學(xué)會(huì)看“指數(shù)”吃飯

2015-04-12 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：飲食治療的基本原則是要根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)決定每天的進(jìn)食量，而選擇食物的原則要參考食物的血糖生成指數(shù)。幾個(gè)月以來(lái)，我嚴(yán)格按照血糖生成指數(shù)來(lái)選擇食物

　　比如，按含糖量來(lái)看，似乎西瓜很適宜糖尿病患者食用，因?yàn)樗暮橇坎⒉桓?每100克含糖量4克)，但許多報(bào)刊、雜志都說(shuō)西瓜不能吃，醫(yī)生也說(shuō)西瓜要少吃，卻從來(lái)沒(méi)有說(shuō)明原因?，F(xiàn)在從食物血糖生成指數(shù)這個(gè)角度來(lái)看，就很明白了，西瓜的血糖生成指數(shù)高達(dá)72，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的食物。

　　飲食治療的基本原則是要根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)決定每天的進(jìn)食量，而選擇食物的原則要參考食物的血糖生成指數(shù)。幾個(gè)月以來(lái)，我嚴(yán)格按照血糖生成指數(shù)來(lái)選擇食物，多選血糖生成指數(shù)在50以下的，少吃50～70的，慎選70以上的，效果不錯(cuò)，血糖控制得比較理想。更讓人高興的是，有了食物血糖生成指數(shù)作參考，糖尿病患者對(duì)食物的選擇面更寬了，可以更加大膽地選用水果、豆類食品和富含膳食纖維的食物，這樣既可滿足口腹之欲，又有利于血糖的控制。

　　按食物血糖生成指數(shù)高低來(lái)選擇和搭配食物，更科學(xué)、更符合控制餐后血糖的需求。因此，我認(rèn)為這篇文章對(duì)于糖尿病患者具有更加實(shí)際的指導(dǎo)意義，希望廣大患者能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)該文，并將其應(yīng)用到實(shí)際生活。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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