靈活掌握食物用量

2015-04-07 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：此法方便實用，誤差亦不大。具體操作是：如稱量100克同品種類型的大米或面粉，做成一定硬度的米飯或面條裝在專用餐具內(nèi)，看看是多少

　　糖尿病飲食需要計量，要求病友對每天所進

　　食食物的種類和重量有一個較為準確的估計，以正確計算出每天所攝入營養(yǎng)素的總量，掌握血糖與飲食和降糖藥物之間的關(guān)系，隨時調(diào)整治療方案。因此，要求飲食計量準確具有十分重要的意義。但臨床工作中，有些病友對于食物計量出現(xiàn)了過于極端做法，即所有食物都要用秤稱，一點都不肯差。這種做法，不僅使人感到累，而且也失去了實際意義。

　　在飲食療法中，飲食營養(yǎng)素的計算是一個參考數(shù)據(jù)，具體落實到每個人身上時會有一定差異，如果機械地照搬數(shù)據(jù)，不一定獲得好的治療效果。一般來說，食物的計量準確性達90％即可，沒必要天天稱量每種食物。有些患病多年的病友總結(jié)了一些估計食物數(shù)量的實用經(jīng)驗，值得大家借鑒：

　　1．總量稱重法：適用于長期在家吃飯且飯菜單獨制作的病友。先列出一周或十天的食譜，并計算出該時期內(nèi)所需的糧。油、禽、魚、肉等的數(shù)量，然后準確地稱出上述食物，每天均衡食用。這個方法的優(yōu)點是所計算出的食物數(shù)量較為準確，并且不必每天每餐去稱量食物。但此法在全家有數(shù)人就餐的家庭實施起來較為困難。

　　2．經(jīng)驗重量法：此法方便實用，誤差亦不大。具體操作是：如稱量100克同品種類型的大米或面粉，做成一定硬度的米飯或面條裝在專用餐具內(nèi)，看看是多少；看看50克或100克凈瘦肉可切成幾小塊或厚度相等的幾片，10克油放在鍋內(nèi)所占容積約是多少等。經(jīng)過反復(fù)多次稱量后，就有了較為準確的數(shù)量概念，以后就可以照此估算了。

　　3．數(shù)量一重量估計法：此法適于以食物品種為單位的食物。如一個中等大小的雞蛋約為55克，一個蘋果約為125克，一個面包約為70克，10粒花生仁約6．5克等。在估計重量時要除去食物的不能吃的部分。

　　4，容積估計法：適用于液體食物的估量。如一杯牛奶約150克，一小碗豆?jié){約200克，一湯匙油約10克，一杯啤酒約200克。在國外，標有容積刻度的餐具隨處可見，因此對液體食物的定量較為準確。

(實習編輯:謝運勝)

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該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用，用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度；可以由臨床單位醫(yī)護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬操作；只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。本品為重復(fù)性使用醫(yī)療器械。

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鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。

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