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糖尿病飲食九原則

2015-04-04 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

  1.糧食要嚴格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì))。

  糖尿病飲食九原則

  2.由于每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當?shù)竭_理想體重時,吃副食的量以體重不增不減為合適。

  3.蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆主要成分是淀粉,應算作主食,不應算作蔬菜。

  4.市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉(zhuǎn)變成葡萄糖。

  5.甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃后也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

  6.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

  7.堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應少吃或不吃。如果用其充饑,不但會使血糖升高,還會發(fā)胖,增加胰島素抵抗。

  8.千萬不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。

  9.煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧,微循環(huán)障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100亳升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝硬化,使血糖難予控制。所以一定要戒煙,少喝或不喝酒。

(實習編輯:謝運勝)

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