冬天是最適合滋補的季節(jié)，也就是在入冬之后，各種各樣的養(yǎng)生食材出來，也是讓人挑得眼光繚亂，今天為大家介紹一個非常適合秋冬滋補的藥膳——黃豆豬腳湯。
冬天天寒地凍，如果在餐桌上出現(xiàn)一碗熱騰騰的湯，簡直不要太幸福了哦。鮮美的湯可以瞬間勾起人的食欲，瞬間胃口大開，還能助人取暖。重點是煲湯可以保住食物的營養(yǎng)成分不流失，所以長期喝湯對身體是非常好的哦。
黃豆豬腳湯做法：
材料：
豬蹄750克，黃豆150克。
調料：
蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
做法：
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗凈切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8.調入味精，即可。
去除豬腳腥味的方法：
在湯中加入10余顆胡椒粒與豬腳同煮，便能去除豬腳的腥臊味。此外，在燒制豬腳時加入1小勺醋能促使膠質分解出鈣，此外，醋還可使蛋白質易于被人體吸收。
黃豆豬腳湯功效：
1、抗衰老
豬腳中富含的膠原蛋白質，對皮膚也有著非常強的保護作用，補充人體所需的膠原蛋白，讓皮膚保持彈性，有較好的保健美容作用。
2、強筋健骨
豬蹄還有強筋和健骨的作用，如果你身體比較瘦弱，而且剛經歷大病一場話，就可以多吃豬蹄，可以補充人體所需的營養(yǎng)，幫助提高免疫力。
3、促進發(fā)育
豬蹄在促進青少年生長發(fā)育的同時，還可以減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
4、促進乳汁分泌
多喝豬蹄湯能夠幫助產婦促進乳汁分泌，緩解缺乳癥，這就是為什么生產后一般家里會給孕婦煲黃豆豬腳湯的原因哦。
黃豆豬腳湯成分：
豬腳含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K等成分。
黃豆具有降血脂的功效，黃豆中含有大量的微量元素，對白癜風患者也是非常好的食物，黃豆富含大豆卵磷脂，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。多吃黃豆，有助于白癜風患者康復。
益氣行滯，活血解毒，利濕消斑，驅風止癢。用于白癜風。
健客價： ￥11益氣行滯，活血解毒，利潤消斑，驅風止癢。用于白癜風。
健客價： ￥12.7益氣行滯，活血解毒，利濕消斑，驅風止癢。用于白癜風。
健客價： ￥19活血行滯，祛風解毒。經絡阻隔、氣血不暢所致的白癜風，癥見白斑散在分布、，色澤蒼白、邊界較明顯。
健客價： ￥17.9通脈，理血。用于白熱斯(白癜風)。
健客價： ￥35益氣行滯，活血解毒，利濕消斑，驅風止癢。用于白癜風。
健客價： ￥25活血化瘀，理氣，開竅，增加皮膚色素。用于動脈硬化，冠心病，肝臟疾病，白癜風，水腫，胃病等。
健客價： ￥29通脈，理血。用于白熱斯（白癜風）。
健客價： ￥15本品適用于因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或對傳統(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者，作為短期或間歇性長期治療。 0.03%和0.1%濃度的本品均可用于成人，但只有0.03%濃度的本品可用于2歲及以上的兒童。
健客價： ￥118活血溫膚，清除沉著于局部的未成熟異常粘液質。用于白熱斯（白癜風）。
健客價： ￥65活血溫膚，清除沉著于局部未成熟的異常粘液質。用于治療白熱斯(白癜風)。
健客價： ￥49.5烏龍散：調和營衛(wèi)、活血祛風、健脾益腎；用于營衛(wèi)失調，瘀血阻絡、脾腎不足所致的白癜風。 白癜風丸：益氣行滯，活血解毒，利濕消斑，驅風止癢。用于白癜風。 甲氧沙林溶液： 用于銀屑病及白癜風。
健客價： ￥629本品適用于非免疫受損的因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或對傳統(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者，作為短期或間歇性長期治療。0.03%和0.1%濃度的本品均可用于成人，但只有0.03%濃度的本品可用于2歲及以上的兒童。
健客價： ￥107本品適用于非免疫受損的因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法或對傳統(tǒng)療法反應不充分，或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者的治療,可作為短期或間歇性長期治療。 0.1%濃度的本品只能用于成人,不能用于2歲及以上的兒童。
健客價： ￥90適用于因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或對傳統(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者，作為短期或間歇性長期治療。本品只適用于成人。
健客價： ￥104.9適用于因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或對傳統(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者，作為短期或間歇性長期治療。
健客價： ￥94.9補益肝腎，活血祛瘀，養(yǎng)血驅風。用于治療肝腎不足、血虛風盛所致的白癜風；癥見白斑色乳白、多有對稱、邊界清楚，病程較舊，伴有頭暈目眩、腰膝痠痛。
健客價： ￥32本品適用于因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或對傳統(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者，作為短期或間歇性長期治療。 0.03%和0.1%濃度的本品均可用于成人，但只有0.03%濃度的本品可用于2歲及以上的兒童。
健客價： ￥242
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