成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 腫瘤頻道 > 康復(fù)護(hù)理 > 日常保健 > 食管癌、胃癌的致病飲食習(xí)慣

食管癌、胃癌的致病飲食習(xí)慣

2016-06-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食管癌、胃癌的發(fā)病率日益增長(zhǎng),發(fā)霉食品中除亞硝胺外還有霉菌毒素,這些毒素本身可以引起癌癥,還與亞硝胺有協(xié)同致癌作用

  食管癌、胃癌的發(fā)病率日益增長(zhǎng),發(fā)霉食品中除亞硝胺外還有霉菌毒素,這些毒素本身可以引起癌癥,還與亞硝胺有協(xié)同致癌作用

 ?、笔彻馨?/strong>

  經(jīng)調(diào)查研究,已發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)要點(diǎn):

  ①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素,如鉬、鋅、鎂、硒等。③進(jìn)食腌制和霉變食物。致癌物質(zhì)亞硝胺可引發(fā)多種癌癥,其中,二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都能在腌制的肉類與魚(yú)類、粗制的魚(yú)露中發(fā)現(xiàn)。此外,在陳蘿卜干、陳玉米面、酸菜及某些霉變食品中,甚至香腸、啤酒中也都或多或少地存在。發(fā)霉食品中除亞硝胺外還有霉菌毒素,這些毒素本身可以引起癌癥,還與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。④喝酒加吸煙則食管癌的發(fā)生率會(huì)顯著上升。

 ?、参赴?/strong>

  據(jù)國(guó)內(nèi)外流行病學(xué)研究,胃癌的發(fā)生可能與下列因素有關(guān):

 ?、俸贸匝臼称罚菏称吩谘具^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物,其中含有苯并芘等強(qiáng)致癌物質(zhì),它可滲透至整個(gè)食品。熏烤過(guò)程中,蛋白質(zhì)在高溫下,尤其在烤焦時(shí)會(huì)分解產(chǎn)生致癌的成分。②飲水及糧食中硝酸鹽、亞硝酸鹽含量偏高。而硝酸鹽、亞硝酸鹽在人體胃中可能與胺類結(jié)合,形成亞硝胺,這是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)③喜吃腌制食品。④吃霉變食物,發(fā)現(xiàn)胃癌高發(fā)區(qū)的糧食與食品受霉菌污染嚴(yán)重,甚至在胃癌患者的胃液中,也檢出霉菌及其毒素。⑤飲酒:酗酒可損傷胃粘膜,引起慢性胃炎。酒精可促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收,損害和減弱肝的解毒功能。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
新源县| 日照市| 罗江县| 闸北区| 大渡口区| 黑水县| 宜宾市| 清徐县| 漳浦县| 太原市| 宁国市| 东方市| 双桥区| 博爱县| 台南县| 手游| 徐闻县| 营山县| 奉节县| 武夷山市| 罗山县| 通辽市| 天柱县| 平江县| 科尔| 房产| 浮梁县| 林西县| 桓仁| 玛多县| 潮州市| 伊金霍洛旗| 连州市| 镇宁| 启东市| 黄石市| 安岳县| 五河县| 定襄县| 图木舒克市| 临桂县|