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手術(shù)前后的飲食指導(dǎo)

2014-11-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:外科手術(shù)切除癌癥治療的常用措施之一,病人的營(yíng)養(yǎng)狀況好壞直接影響手術(shù)的成功與否,在此僅對(duì)手術(shù)前、后的病人飲食護(hù)理做些介紹。

 ?。?)手術(shù)前的飲食護(hù)理癌癥切除手術(shù),尤其是某些清除術(shù)都屬于很大的手術(shù),對(duì)病人機(jī)體是較大的創(chuàng)傷。因此,手術(shù)前給病人良好的飲食,使病人有較好的體質(zhì)以保證手術(shù)的順利進(jìn)行,并是促進(jìn)病人康復(fù)的必要條件。所以,病人應(yīng)在術(shù)前一段時(shí)間內(nèi)采取一些具體措施增加營(yíng)養(yǎng),如較消瘦的病人要線高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素膳食,使病人能在短期內(nèi)增加體重;對(duì)較肥胖的病人要給高蛋白、低脂肪的膳食,以?xún)?chǔ)存部分蛋白質(zhì)并消耗體內(nèi)脂肪,因?yàn)轶w脂過(guò)多會(huì)影響傷口愈合。對(duì)患不同部位腫瘤的病人亦要有針對(duì)性的安排膳食,如肝、膽、胰腫瘤的病人要用低脂膳食,而胃腸道腫瘤的病菌術(shù)前要安排少渣流食或半流食,以減少胃腸道內(nèi)殘?jiān)?。一般病人在術(shù)前12小時(shí)應(yīng)禁食,術(shù)前4—6小時(shí)要禁水,以防止麻醉或手術(shù)過(guò)程嘔吐或并發(fā)吸入性肺炎,胃腸道內(nèi)較多食物積存也將影響手術(shù)的順利進(jìn)行。

 ?。?)手術(shù)后的飲食護(hù)理手術(shù)后初期一般采用特殊途徑供給營(yíng)養(yǎng),如靜脈高營(yíng)養(yǎng)。待胃腸道功能恢復(fù)后,可以先給清流食或流食,逐步過(guò)渡到半流食,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后再依次過(guò)渡到軟膳食或普通膳食,以要給病人補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和維生素。為了促進(jìn)病人的早日康復(fù)或盡快接受其它治療,術(shù)后病人原則上給予高蛋白質(zhì)、高熱量和高維生素的營(yíng)養(yǎng)膳食,如牛羊肉和瘦豬肉,雞肉,魚(yú)、蝦、雞蛋、排內(nèi)及豆制品,可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁,以及多吃新鮮的蔬菜水果。

  不同手術(shù)部位病人的膳食安排.

  1)非胸腹部手術(shù)的病人,一般在麻醉反應(yīng)消失后或小手術(shù)后進(jìn)食,可最先給冷流食,次日給流食,第三天改為半流食??谇徊课荒[瘤手術(shù)后要酌情允計(jì)進(jìn)食,以半流食和軟膳為好。膳食要營(yíng)養(yǎng)充足,食物細(xì)、軟、爛,如牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛辣刺激食物。

  2)腹部手術(shù)的病人,胃腸手術(shù)后,病人在術(shù)后3——4天排氣,然后可少量清流食,再改為全流食;幾天后改為少渣半流食,需經(jīng)一段時(shí)間后過(guò)渡到軟食,適應(yīng)后不能用普通膳食。

  3)頭部腫瘤手術(shù)的病人,對(duì)于術(shù)后昏迷的病人,合理的飲食護(hù)理能促進(jìn)病人早日恢復(fù),并減少合并癥發(fā)生?;杳圆∪艘话憧刹捎帽秋暤姆椒ńo予高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。

(實(shí)習(xí)編輯:梁敏姿)

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