痛風(fēng)可喝低脂奶吃雞蛋

2017-08-06 來源：醫(yī)藥養(yǎng)生保健報社標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：牛奶中雖然含有一定量的嘌呤，但是卻屬于低嘌呤食物的范疇，所以痛風(fēng)病患者可以喝牛奶，不會對痛風(fēng)病情有影響，也不會誘發(fā)急性痛風(fēng)病發(fā)作。

　　牛奶中雖然含有一定量的嘌呤，但是卻屬于低嘌呤食物的范疇，所以痛風(fēng)病患者可以喝牛奶，不會對痛風(fēng)病情有影響，也不會誘發(fā)急性痛風(fēng)病發(fā)作。

　　牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類所含嘌呤少，是低嘌呤的優(yōu)質(zhì)蛋白，含豐富的微量元素、維生素和鈣劑，有助于防治骨質(zhì)疏松，維護身體健康。牛奶含酪蛋白和乳清蛋白，可增加尿酸排泄，但應(yīng)選擇脫脂奶，每日500毫升左右。有研究發(fā)現(xiàn)，每天早上飲用1~5杯低脂牛奶，能使患痛風(fēng)的風(fēng)險降低43%。另外，在痛風(fēng)

　　的急性發(fā)作期，人體需要的蛋白質(zhì)最好完全由奶類或奶制品提供。部分牛奶飲品中含有乳酸，乳酸在人體內(nèi)部會抑制人體對于尿酸的排泄，會加重痛風(fēng)的病情，所以痛風(fēng)病患者不能喝含有乳酸的牛奶，比如酸奶，因其脂肪含量比較高，發(fā)酵后乳酸和蛋白質(zhì)能促進尿酸生成。

　　雞蛋中含有大量的維生素、礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)，一般人群均可食用。雞蛋中含有的豐富蛋白質(zhì)，可提供人體必需的氨基酸。此外，雞蛋還含有其他多種營養(yǎng)成分，但所含的嘌呤量卻較低，遠遠低于各種肉類、魚類。所以，雞蛋是痛風(fēng)病人最適宜的營養(yǎng)補充劑。

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