夏至養(yǎng)生勿忘健脾如何飲食保清涼

2014-06-27 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：夏至到了，意味著炎炎夏日離我們?cè)絹碓浇?，二十四?jié)氣中的夏至是北半球一年中白晝最長(zhǎng)，夜晚最短的一天。夏至前后雨水較多，其氣候特點(diǎn)可概括為“濕熱”和“暑熱”。人們常常感覺食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣、小便短赤等，中醫(yī)認(rèn)為，此為暑熱傷脾所致。因此，夏至養(yǎng)生勿忘健脾。

　　夏至到了，意味著炎炎夏日離我們?cè)絹碓浇?，二十四?jié)氣中的夏至是北半球一年中白晝最長(zhǎng)，夜晚最短的一天。夏至前后雨水較多，其氣候特點(diǎn)可概括為“濕熱”和“暑熱”。人們常常感覺食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣、小便短赤等，中醫(yī)認(rèn)為，此為暑熱傷脾所致。因此，夏至養(yǎng)生勿忘健脾。

　　夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié)，但此時(shí)人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養(yǎng)胃，早、晚宜喝粥，既能生津止渴，又能補(bǔ)養(yǎng)身體，助陽氣，符合“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則。夏天人們都習(xí)慣喝綠豆湯，由于綠豆性寒，寒濕類體質(zhì)的人不宜多吃。在蔬果方面，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷等平和的水果適合各種體質(zhì)的人吃；體質(zhì)虛寒的人宜少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果，最好不要冷凍后吃；濕熱體質(zhì)和痰濕體質(zhì)的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴蓮、龍眼等溫性水果。

　　一、多喝湯

　　當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

　　二、多吃粥

　　在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會(huì)相對(duì)減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會(huì)中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

　　三、多飲茶

　　研?咳嗽倍匝茲忍旌任虜杷禿紉系牧階槿嗽鋇牟舛ū礱鰨虜枘芙檔?皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷；喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。

　　四、多吃青菜

　　天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

　　五、多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。