108歲老人每天一碗它，60多年沒得過慢性病！你也可以學(xué)

2018-08-21 來源：杭州日?qǐng)?bào)養(yǎng)生道標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：水果是大家喜愛的吃的食物之一，但是大家一般都是洗干凈直接生吃，卻不知道煮熟的吃效果竟然更好。學(xué)好108歲老人的長壽秘訣，堅(jiān)持食用，健康長壽都不是夢(mèng)！

煮水果到底有什么神奇的功效，竟成了108歲高齡的岑老太每天的必吃品呢？

煮蘋果：降血脂、降血脂

營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

降血糖、降血脂

蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

治腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

煮蘋果的做法

食材：蘋果1個(gè)。

做法:

1.把蘋果清洗干凈，由于現(xiàn)在很多蘋果都用農(nóng)藥噴過，因此在洗蘋果時(shí)用點(diǎn)食用堿比較好，能中和殘留的農(nóng)藥。

2.然后帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。

3.鍋里倒入適量水，燒開。

4.然后放入切好的蘋果塊煮一會(huì)兒，待蘋果塊變顏色即可。

5.等蘋果涼到不燙嘴時(shí)即可享用了。

煮犁頭：助消化、降血壓

助消化

煮犁頭能促進(jìn)食欲、幫助消化的作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。

降血壓

梨中含有豐富的B族維生素，煮犁頭具有降低血壓的功效，經(jīng)常喝些煮犁頭大有益處。

潤燥消風(fēng)

煮犁頭具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，常吃煮犁頭可緩解干燥。

減輕有害物質(zhì)的傷害

吸煙的人吃煮犁頭，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。

補(bǔ)充水分

煮犁頭含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的中老年人，吃煮犁頭可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。

保護(hù)肝臟

煮犁頭含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。

梨頭的做法

食材：梨頭1個(gè)。

做法：

1、把梨頭洗干凈之后，切成一小塊一小塊的。

2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨頭來會(huì)比較苦哦。

3、把梨塊放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開水。

4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨頭。

水果是大家喜愛的吃的食物之一，但是大家一般都是洗干凈直接生吃，卻不知道煮熟的吃效果竟然更好。學(xué)好108歲老人的長壽秘訣，堅(jiān)持食用，健康長壽都不是夢(mèng)！

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