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治補兩益話黃芪

摘要:黃芪是一味古老的中藥,早在東漢時期的第一部藥書《神農本草經》就將其列為上品。因其沿用歷史悠久,效果歷代不衰,所以被譽為治補兩益的名貴藥材。

黃芪原名黃耆,是豆科多年生草本植物,藥用其根。我國明代大藥學家李時珍說:“耆者,長也。黃芪色黃,為補藥之長,故得此名。”然而,黃芪由于產地不同,又有許多不同的名字,產于山西綿山者,條短質柔而富有粉性,稱綿黃芪或綿芪,是有名的地道藥材;產于山西渾源地區(qū)音,稱為西黃芪或西芪,也是黃芪中的佳品;產于黑龍江、內蒙古者,稱北黃芪或北芪,皮松肉緊味甘香,品質也很好。此外,還有同科同屬相近多種植物的根,也作黃芪入藥,但質量遠不如前者。

黃芪是一味古老的中藥,早在東漢時期的第一部藥書《神農本草經》就將其列為上品。因其沿用歷史悠久,效果歷代不衰,所以被譽為治補兩益的名貴藥材。中醫(yī)認為,黃芪性溫味微甘,能補一身之氣,兼有升陽,固表止汗,排膿生肌,利水消腫,安胎益血的作用。對于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧等,都有卓著的療效。許多古老醫(yī)方,如“玉屏風散”、“防己黃芪湯”、“當歸補血湯”,都是以黃芪為主藥組成的。

古人不僅善用黃芪治療疾病,而且善用黃芪補益身體。在《冷廬醫(yī)話》中就有“黃芪粥”的記載。方法是,選用優(yōu)質黃芪30-60克,加水適量,煎取濃汁去渣后,加入粳米2兩、紅糖少許,繼續(xù)煮至粥快熟時,再加入陳皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾養(yǎng)胃,補益元氣。致于民間常用黃芪煨大棗,黃芪燉母雞,黃芪煮黑豆,則更是美味佳看,補益上品。常服可令人精神煥發(fā),體質增強,榮顏潤膚,延年益壽。

現(xiàn)代科學分析,黃芪中含有多糖、單糖、黃酮類、生物堿(膽堿、甜菜堿)、葉酸、多種氨基酸、粘液質、樹膠、纖維素和微量的硒、硅等多種成分,可改善心肺功能,加強心臟收縮力,擴張血管,降低血壓,改善皮膚血液循環(huán)和營養(yǎng)狀況;并能保護肝臟,防止肝糖元減少,對慢性活動性肝炎,有良好作用。藥理研究證明,黃芪還有誘生干擾素和調動機體免疫功能的作用,能抑制病毒繁殖和腫瘤生長。

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