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純凈水很純凈,能否長期飲用??

摘要:由于水源被污染、自來水廠工藝相對落后、二次供水、余氯等原因,導(dǎo)致我們的終端自來水存在一定的安全隱患;故此很多人選擇純水(純凈水)。但關(guān)于長期飲用純水是否對健康有害的爭論從沒停止。

  據(jù)中國凈水界的泰斗王占生教授表示,目前中國的水污染問題日益嚴(yán)重,有機(jī)物、農(nóng)藥、獸藥、氟利昂、抗生素等都是水污染的主要元兇!反滲透技術(shù)并非不好,暫時(shí)飲用反滲透技術(shù)處理的純水也并非不可,但純水(幾乎不含礦物質(zhì)、也無有害物質(zhì))是有缺點(diǎn)的,我們應(yīng)該盡量保留水里的有益物質(zhì),去除有機(jī)物等有害物質(zhì)。

  王教授強(qiáng)調(diào),健康的水應(yīng)該是含有有益礦物質(zhì)和微量元素的,個(gè)人、家庭和企業(yè)均可根據(jù)自己對飲水品質(zhì)的要求,選擇理想的凈水設(shè)備,以追求更好的品質(zhì)。

  世界衛(wèi)生組織WHO在《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》(該準(zhǔn)則是世界各國制定飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)的重要參考,也是各國保障飲用水安全的重要技術(shù)參考文獻(xiàn))最新版第四版中明確提出,礦物質(zhì)營養(yǎng)素飲用水?dāng)z入量占每日總攝入量的20%,這個(gè)值較之前的過分保守的10%有所增加。

  對此王占生教授表示深有感觸,王教授舉例他身邊一位喝純凈水長達(dá)7年的朋友,在長期飲用純凈水后發(fā)現(xiàn)有手部脫皮、孩子指甲軟的現(xiàn)象,經(jīng)醫(yī)生檢查是身體缺鈣、缺鎂產(chǎn)生的。

  研究顯示:有關(guān)元素代謝的實(shí)驗(yàn)提示水的適當(dāng)硬度對于防止從胃中吸收水中有毒金屬具有顯著影響。

  鈣和鉛在腸道內(nèi)的吸收是一種競爭性抑制,當(dāng)水中鈣含量減少時(shí)則鉛的吸收增加。另有研究表明,即使在日常較低的鉛暴露水平,長期飲用純水也會(huì)顯著增加鉛在臟器和組織中的蓄積,并能增加鉛對造血系統(tǒng)的毒性。

  一般來說,短期飲用純水對人體是安全的,這只是一個(gè)無奈的選擇,建議與天然健康水交替飲用。

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