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春季減肥季 巧用食醋來瘦身

http://www.jian0 ke.com 2014-04-16 22:31 健客網社區(qū)
食物是一種很好的調味品,同時食醋也是一種很好的保健食材,有殺菌消毒的作用,同時醋也是一種很好的減肥食材,那么如何吃醋能減肥呢?下面就為大家介紹幾款食醋減肥食譜,讓你健康科學的瘦身,快來看看吧!

  醋腌西芹雞肉

  材料:雞胸肉2塊、酒1勺、鹽和胡椒粉少許、西芹1根、醋1勺半、芝麻油1勺半、白胡椒適量。

  做法:

  1、將雞胸肉洗凈后,并排放在耐熱容器中,加入酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻,然后封上保鮮膜,放到微波爐中加熱2分鐘左右。然后用手將肌肉撕開小塊,小心燙手。

  2、將西芹的葉子摘掉,斜著切片,撒點鹽并隔掉水分。

  3、將準備好的西芹和雞肉放到碗中,加點醋、胡椒粉和芝麻油,攪拌并混合,最后撒上白芝麻即可。

  醋泡炸茄子秋葵

  材料:茄子2根、秋葵4-5根、蘿卜蓉適量、生姜末少許、醋和醬油適量、油適量、鹽少許。

  做法:

  1、將茄子洗凈后切開小塊,并隔掉水分。

  2、用鹽腌一下秋葵,然后清洗一下隔掉水分。

  3、鍋中的油加熱至170℃,將茄子和秋葵仿佛油中炸,炸熟后撈起隔掉油分。

  4、最后在上面倒入蘿卜蓉和姜末,淋上醋和醬油即可。

  醋蒸金針菇培根

  材料:培根2片、金針菇適量、食醋1勺半、芝麻油1茶匙、芹菜葉碎少許。

  做法:

  1、將培根切成1里面的片狀,金針菇切掉底端部分,徹底洗凈。

  2、在耐熱容器中仿佛金針菇和培根,淋上醋,封上保鮮膜,放入微波爐中加熱3-4分鐘。

  3、取出后,用芝麻油攪拌一下,最后撒上芹菜葉碎即可。

  酸湯泡蓮藕羊棲菜

  材料:蓮藕6厘米、羊棲菜10克、上湯80毫升、鹽1/4茶匙、蘿卜苗適量、梅干1個、甜料酒半茶匙、醋1勺。

  做法:

  1、將蓮藕去皮,切成薄片后放入水中浸泡。

  2、羊棲菜用水浸泡,切段,蘿卜苗充分洗凈,梅干去殼,將果肉切絲。

  3、在煮沸的水中加點醋,然后將藕片放到水中煮,然后撈起隔掉水分,放入碗中。

  4、在鍋中倒入上湯,稍微煮一下蘿卜苗后撈起,在上湯中加入甜料酒、醋和鹽,將羊棲菜倒入煮熱后撈起。

(實習編輯:羅帆)

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