普洱茶的特點在于“慢飲”，從洗、煮、濾、泡到最后入口，都是一種慢的藝術。美國人形容就像“品紅酒”，你需要慢慢來，而不是中國式的“一口悶”。將普洱放入茶碗中，用熱開水洗2-3分鐘，以防茶塊上有不潔物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶葉，倒入沸水蓋上蓋泡5分鐘后可用。專家認為，每天最好喝3-4杯普洱，時間最好是在午餐和晚餐之后，因為這兩頓正餐正是飽和脂肪大量侵入你體內的時候。

　　針對減肥，普洱茶真的比烏龍更有效嗎？許多專家認為，普洱茶堪稱茶品中最瘦身的一款，當然它的價格也偏高。不過，目前并沒有實際的研究成果來支撐普洱瘦身的原理，科學家只是確定普洱有加速新陳代謝，降低營養(yǎng)吸收的功能，它所包含的多酚能夠阻止身體吸收脂肪——就是我們常說的“刮油”。

　　普洱茶減肥法的基本泡法

　　在中國眾多的茶葉種類中算是泡法較多的茶葉之一，普洱茶泡法并不是非常難以操作。具體的步驟主要有以下8步：

　　1、將普洱沱茶置入濾杯中，5至10克（所放的茶葉量可以按照個人喝茶濃淡而定）；

　　2、將剛煮開的沸水注入濾杯中；

　　3、蓋末茶葉；

　　4、重復2、3步驟，棄去第二道茶水；

　　5、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右（靜置的時間也可因個人喜好定制，建議20秒）；

　　6、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內；

　　7、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了；

　　8、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一杯時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置一會兒，第二杯普洱又泡好了。

（實習編輯：羅帆）