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骨折后多喝牛奶竟然不能促進骨的愈合?

2018-07-31 來源:肝癌金冠骨病楊大夫  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:主要原因或許是半乳糖。半乳糖是哺乳動物乳汁中乳糖中的一部分,在細胞內(nèi)通過醛糖還原酶的代謝然后變成半乳糖醇,半乳糖醇在出現(xiàn)以后就會在細胞內(nèi)堆積。

今天就給大家介紹一下骨折患者在喝牛奶方面的注意事項,希望能對大家有所幫助!

牛奶喝太多不僅不利于骨折修復(fù)還會適得其反:

研究1、瑞典烏普薩拉大學(xué)的科學(xué)家最近有這樣一項研究,然后發(fā)現(xiàn),那些每天喝3杯或者3杯以上牛奶的人骨折的可能性更大,發(fā)生骨折的可能性比每天喝奶量在3杯以下的人增加了50%。

研究2、還有一項研究發(fā)現(xiàn),50歲以上的美國女性,髖骨骨折的比例位基本上可以排第一位,而在美國,人均攝取的牛奶和乳制品基本上也是排在全球第一的,很多的孩子在生長過程中不喝水只喝牛奶。而其他骨折高比例的國家,在歐洲和南太平洋(澳洲和新西蘭),同樣在日常生活中也會喝很多的牛奶。

什么原因造成這種現(xiàn)象?

主要原因或許是半乳糖。半乳糖是哺乳動物乳汁中乳糖中的一部分,在細胞內(nèi)通過醛糖還原酶的代謝然后變成半乳糖醇,半乳糖醇在出現(xiàn)以后就會在細胞內(nèi)堆積。

身體里面要是有了太多的半乳糖,會在成性激素分泌的下降,然后就會打破“破骨細胞骨吸收”和“成骨細胞骨形成”間的偶聯(lián)平衡,造成破骨細胞的骨吸收活動增強,對于骨骼生長有著很大的破壞。所以最好是每天適量飲奶300-600毫升。

那牛奶就不能喝了嗎?并不是!

骨的形成,第一件事就是要蛋白質(zhì)(骨膠原)在成骨的部位編織一個網(wǎng),接著就會讓鈣在這張網(wǎng)上沉淀下來,和磷、鎂等,以六角形的羥磷灰石形成,這樣才能有一個好的骨質(zhì)。牛奶里面有著非常多的蛋白質(zhì)、鈣等。

那骨折后怎么喝牛奶才有利于病情恢復(fù)呢?

每日飲奶300-600毫升就夠了。

適量喝酸奶。我們注意到,“食用發(fā)酵過的奶制品”的人,骨折的可能性會下降。在發(fā)酵的時候,原來奶中有20%~30%的乳糖被分解了。

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