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痛風患者十大飲食禁忌

2014-05-22 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病,飲食上需要減少攝入富含嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、禽肉、豆類等,多飲水,促進體內(nèi)尿酸的排出。

   痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應遵守飲食原則如下:

 
  1. 保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
 
  2. 碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
 
 
  3. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
 
  4. 少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
 
  5. 大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。
 
  6. 少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。
 
  7. 禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風。
 
  8. 少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
 
  9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
 
 
  10. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
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