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痛風(fēng)患者“挑食”有理

2016-09-17 來(lái)源:中健網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于痛風(fēng)是因?yàn)轶w內(nèi)嘌呤代謝紊亂使血尿酸升高而發(fā)病的,因此,日??刂坪堰矢叩氖澄飻z入,至少可以避免病情的進(jìn)一步發(fā)展。所以說(shuō),對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),應(yīng)該要合理“挑食”。

  王大媽剛退休,本以為這下可以享享清福了,誰(shuí)知好景不長(zhǎng),她常常在晚上睡眠中因?yàn)槟_趾疼痛而驚醒。剛開(kāi)始時(shí)她還不太在意,但后來(lái)腳趾特別是腳拇趾疼痛越來(lái)越厲害,而且又紅又腫,走路也感到困難,王大媽才意識(shí)到情況的嚴(yán)重性,趕忙到醫(yī)院檢查,醫(yī)生診斷為“痛風(fēng)”。王大媽平時(shí)喜歡看報(bào),對(duì)“痛風(fēng)”這種病略知一二,知道很多痛風(fēng)患者都出現(xiàn)了關(guān)節(jié)畸形,因此很擔(dān)心自己也會(huì)如此。好在醫(yī)生告訴她目前尚處于痛風(fēng)的“急性關(guān)節(jié)炎期”,只要治療得當(dāng),生活特別是飲食方面加以注意,關(guān)節(jié)畸形完全可以避免。王大媽這才稍微放下心,請(qǐng)醫(yī)生開(kāi)了藥,就回家了。還別說(shuō),這些藥還挺管用,很快王大媽腳趾疼痛的癥狀就消失了。本來(lái)情況在向好的方面發(fā)展,但是王大媽有一個(gè)嗜好,就是喜歡吃豬心,她見(jiàn)癥狀很久沒(méi)再出現(xiàn),就忘了醫(yī)生的忠告,三天兩頭地買(mǎi)豬心回來(lái)解饞。不久,王大媽再次出現(xiàn)腳趾疼痛,而且足跟、腳踝等部位也感到疼痛,再到醫(yī)院就診,醫(yī)生很惋惜地告訴她,出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形已經(jīng)不可避免了……

  王大媽的經(jīng)歷或許只是痛風(fēng)患者中的個(gè)別現(xiàn)象,但它卻反映了痛風(fēng)患者共同的一個(gè)問(wèn)題:在日常生活尤其是飲食方面應(yīng)該注意些什么?

  嘌呤痛風(fēng)之禍?zhǔn)?/strong>

  痛風(fēng)是一種嘌呤代謝紊亂所致的疾病,好發(fā)于40歲以上的人群,尤其是男性,而女性一般在更年期后發(fā)病。痛風(fēng)對(duì)人體的危害很大,不但會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形、痛風(fēng)石形成,甚至發(fā)生腎功能衰竭。由于目前尚無(wú)根治痛風(fēng)的方法,只能通過(guò)控制高尿酸血癥來(lái)使病情逆轉(zhuǎn),而注重飲食對(duì)于康復(fù)有著重要的意義。

  由于痛風(fēng)是因?yàn)轶w內(nèi)嘌呤代謝紊亂使血尿酸升高而發(fā)病的,因此,日常控制含嘌呤高的食物攝入,至少可以避免病情的進(jìn)一步發(fā)展。具體而言,可按含嘌呤的多少把食物分成三大類(lèi),患者也相應(yīng)有所取舍:

  含嘌呤高的食物:這些食物包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、鷓鴣、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙丁魚(yú)、魚(yú)子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母等,估計(jì)每100克含嘌呤在100~1000毫克左右。這類(lèi)食物對(duì)無(wú)論處于急性期或是緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁食食物。

  含中等量嘌呤的食物:這類(lèi)食物范圍很廣,每100克中的嘌呤含量約為9~100毫克。因此,凡屬于緩解期的病人,可從中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過(guò)多。這類(lèi)食物中動(dòng)物性食品有:魚(yú)、肉、禽、貝類(lèi)等;植物性食品有:干豆類(lèi)、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇等。

  含少量嘌呤的食物:這些食物有:大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油小點(diǎn)心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、奶油、干酪、冰激凌、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、蘇打水、汽水、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。病人可隨意選用,不必嚴(yán)格控制。

  生活注意事項(xiàng)

  飲食選擇固然重要,但在生活上還應(yīng)當(dāng)注意幾個(gè)問(wèn)題:

  1.平常盡量避免受寒、勞累、飲酒、食物過(guò)敏、感染、創(chuàng)傷和手術(shù)等誘發(fā)因素;

  2.肥胖患者應(yīng)適當(dāng)減輕體重;

  3.調(diào)節(jié)飲食:蛋白質(zhì)攝入量限制在每天每公斤理想體重1克左右,糖類(lèi)占總熱量不超過(guò)50%~60%,果糖宜少攝取,以免加速尿酸生成,多食堿性食物如奶類(lèi)、蔬菜、水果或服用堿性藥物,可使尿液堿性化,使腎臟免受損害;

  4.平素多飲水,使每天尿量在2000毫升以上,保持尿液稀釋?zhuān)瑴p少尿酸結(jié)石的形成。

  此外,某些病人關(guān)節(jié)疼痛反復(fù)發(fā)作,應(yīng)當(dāng)注意在急性發(fā)作后要絕對(duì)臥床休息,并抬高患肢,避免受累關(guān)節(jié)負(fù)重;在關(guān)節(jié)疼痛緩解后不能馬上活動(dòng),應(yīng)在72小時(shí)后恢復(fù)活動(dòng)。但愿王大媽的教訓(xùn)能讓所有痛風(fēng)患者以及常人尤其是中年人提高警惕,防止悲劇重演!

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