空腹吃魚竟會(huì)引發(fā)痛風(fēng)骨質(zhì)疏松

2015-06-12 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：魚肉里面含有大量豐富的蛋白質(zhì)，如果在空腹的情況下就大量的攝入魚肉，會(huì)使人體內(nèi)動(dòng)物蛋白質(zhì)含量超標(biāo)造成人體酸堿平衡失調(diào)，不僅會(huì)增加患糖尿病、心血管疾病、痛風(fēng)病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)加快鈣元素的流失。

　　魚的種類很多，比如鯉魚、鯽魚、黃魚、帶魚等，魚不但肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。但你或許不知道，空腹吃魚會(huì)引起痛風(fēng)和骨質(zhì)酥松等疾病呢！

骨質(zhì)疏松</a>" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201506/1222635831-20150612150155851.jpg" />

　　1NO.1：易引發(fā)痛風(fēng)

　　大多數(shù)魚本身富含嘌呤，空腹時(shí)吃魚，會(huì)大量的攝入嘌呤如沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，而嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷很容易的就誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。所以所在吃魚前吃一些含碳水化合物的低脂食品就是這個(gè)原理。

　　2NO.2：易引發(fā)骨質(zhì)疏松癥

　　魚肉里面含有大量豐富的蛋白質(zhì)，如果在空腹的情況下就大量的攝入魚肉，會(huì)使人體內(nèi)動(dòng)物蛋白質(zhì)含量超標(biāo)造成人體酸堿平衡失調(diào)，不僅會(huì)增加患糖尿病、心血管疾病、痛風(fēng)病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)加快鈣元素的流失。

　　3NO.3：會(huì)導(dǎo)致“蛋白質(zhì)浪費(fèi)”

　　高蛋白食物并非牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質(zhì)，其余就是蛋白質(zhì)和脂肪，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于大豆?？崭钩贼~肉會(huì)“浪費(fèi)蛋白質(zhì)”。也就是說，當(dāng)身體需要能量時(shí)，因?yàn)闆]有足夠的碳水化合物(主要存在于糧食、豆類、水果和薯類食品中)，不得不分解蛋白質(zhì)。

　　魚已經(jīng)稱為美國(guó)過敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會(huì)普通的食物過敏因素之一，因此很多專家建議，孩子滿一周歲后再吃魚，此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好，更容易接受魚肉。4%～6%的嬰兒和孩子發(fā)生食物過敏，因此如果你的家庭有過敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話，專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚更不能空腹吃魚。

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