“冬天越來越冷，要長點肉御寒了。”入冬后，很多人開始打著“貼膘御寒”的旗號大吃大喝，大快朵頤之余，體重也跟著蹭蹭往上漲。滋補滋過了頭，就滋出一身肥肉啦！冬季進補的正確打開方式，補陰才是關鍵！如何補陰呢？吃這三種食物，就能達到補陰的效果。補陰之前一定要注意下面的問題：

滋補過頭，盲目貼膘

冬季來臨，氣溫下降，人們在寒風中瑟瑟發(fā)抖，就愈發(fā)覺得應該增加飲食攝入，補充消耗的熱量。雞鴨魚肉來者不拒，這樣盲目“貼膘”，攝入過多能量，多余的能量會轉化成脂肪在體內堆積，使人發(fā)胖。誰也不想在來年春天，發(fā)現(xiàn)自己胖了一圈。因此，冬季進補一定要適度，不宜放縱食欲，大吃大喝。

冬季養(yǎng)生重在補陰

《本草綱目》中講過：“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，二氣常存。”其中“二氣”，說的就是陰陽二氣。這兩句話的意思是，如果能做到“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，陰陽二氣就可以在人體內和諧長存，常保健康。

冬季以“燥”為主，特別是北方，更為顯著。天氣燥，身體也燥，燥最傷肺陰。此時，人體如能及時順應秋冬收藏規(guī)律而養(yǎng)陰，可使體內保證氣血運行的陽氣有所收斂而不致外散，積累生命活動必需的精氣和營養(yǎng)。因此，冬季養(yǎng)生重在“補陰”。

中醫(yī)教你如何補陰

1、食療補陰，“補陰”的原則是益氣養(yǎng)陰、氣陰雙補。

銀耳

素有“菌中之冠”的美稱，性平，味甘、淡。是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的人來說是一種良好的補品。

蓮子

味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。它的特點是既能補，又能固，補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神。此外，蓮子還含有纖維質、鈣、磷、鐵、鉀等多種無機鹽和多種維生素，這些物質能供給人體足夠的能量。

百合

味甘，性微寒。主入肺心，長于清肺潤燥止咳、甘涼清潤、利濕消積，清心安神定驚。百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜于內有虛火之虛弱癥者。

功用：三者皆是補陰圣品，生津止咳，清心除煩。

2、作息補陰

古語說“晝養(yǎng)陽，夜養(yǎng)陰”，良好的睡眠可以保障五臟六腑得到充分休養(yǎng)。入冬后的作息應逐步調整為“早睡晚起”的狀態(tài)。晚起可以保存體內陰氣，早睡則可滋養(yǎng)人體陰精，對補陰有莫大的益處?！饵S帝內經(jīng)》認為，子時（23點到凌晨1點）午時（11點到13點）是陰陽大會之際，此時睡眠有利于養(yǎng)陰和養(yǎng)陽。

3、鍛煉補

打太極、行走、冥想等輕緩柔和的運動都非常有助于放松身心、調和陰陽。中醫(yī)認為，行走是“百煉之祖”。堅持行走有暢通經(jīng)絡氣血、調節(jié)臟腑的功能，達到陰陽調和的功效。行走時注意三步一呼、三步一吸，慢慢減緩呼吸頻率。同時，冬季鍛煉記得穿暖衣裳，避免著涼。

入冬了，滋補要補到位。不是大魚大肉就是滋補，正確的滋補方式是合理的膳食，規(guī)律的作息，定期的鍛煉。才能補陰又苗條，養(yǎng)生又健康。