冬季四道養(yǎng)生湯，越喝越健康

　　冬季是進補的好時機，適當進補對癌癥患者有益。一碗暖暖的湯，不僅可以在冷天溫暖手腳，還可以滋補身體，有助康復。這些湯，可以有！

　　1玉竹豆腐湯

　　滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津

　　原料：

　　豆腐150克，香菇40克，油菜、玉竹各20克，鹽適量。

　　做法：

　　1.豆腐洗凈，切方塊；香菇洗凈，切??；油菜洗凈，切絲；將玉竹放入鍋內(nèi)，加水煮10分鐘，潷出湯汁留用。

　　2.油鍋燒熱，下入香菇丁、豆腐塊稍炒，加入玉竹湯汁，燒開，下入油菜絲，加鹽調(diào)味即可。

　　此湯具有防癌治癌、潤肺滋陰、清胃生津、清熱散血、調(diào)和脾胃等作用。

　　2鯽魚枸杞湯

　　抗癌腫、抗疲勞

　　原料：

　　枸杞子15克，鯽魚150克，香菜段、蔥絲、醋、料酒、胡椒、姜末、鹽、香油、姜汁、清湯各適量。

　　做法：

　　1.將鯽魚收拾干凈，用開水略燙，在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；枸杞子洗凈，泡軟。

　　2.油鍋燒熱，依次投入胡椒、蔥絲、姜末，隨后加入清湯、姜汁、鹽與鯽魚、枸杞子。

　　3.燒沸后，用小火燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋，淋上香油即可。

　　此湯具有抗癌、健脾開胃、益氣利水、除濕、緩解疲勞等作用。

　　3芥菜魔芋湯

　　抗癌消腫、潤腸活血

　　原料：

　　芥菜150克，魔芋100克，姜絲、鹽各適量。

　　做法：

　　1.芥菜去葉，洗凈，切成大片；魔芋洗凈，切片。

　　2.鍋中加適量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜絲用大火煮沸，轉(zhuǎn)中火煮至芥菜熟軟，加鹽調(diào)味即可。

　　此湯具有防治腸癌、消腫化瘀、潤腸通便等作用。

　　4花生豬蹄湯

　　美容養(yǎng)顏、益氣養(yǎng)血

　　原料：

　　豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片

　　做法：

　　1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用。

　　2、砂鍋內(nèi)注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煨制100分鐘即可。

　　3、根據(jù)口味適當加鹽調(diào)味即可。

　　此湯具有增強記憶，抗老化、延緩腦功能衰退，滋潤皮膚等作用。