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痛風(fēng)好啦!終于可以大吃大喝了?

2017-10-27 來(lái)源:北京中醫(yī)醫(yī)院風(fēng)濕病科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 給予平衡膳食,適當(dāng)放寬嘌呤攝入的限制。但仍禁食含嘌呤較多的食品。堅(jiān)持減肥,維持理想體重;瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交換使用。限制脂肪攝入,防止過(guò)度饑餓。平時(shí)養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,少用食鹽和醬油。

   痛風(fēng)好啦!終于可以大吃大喝了?

  痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),疼痛難忍,坐立不安,每逢此時(shí),您一定痛下決心要好好管理一下自己的飲食,但是隨著疼痛緩解,元?dú)鉂M格,您是否又想著約飯局,下館子慶祝一下呢?
 
  且慢,先做足功課再去慶祝也不晚。痛風(fēng)急性發(fā)作緩解以后,并不是就可以敞開(kāi)吃喝啦。
 
  下面是我們幫您總結(jié)的慢性期與間歇期飲食原則:
 
  痛風(fēng)慢性期營(yíng)養(yǎng)治療
 
  給予平衡膳食,適當(dāng)放寬嘌呤攝入的限制。但仍禁食含嘌呤較多的食品。堅(jiān)持減肥,維持理想體重;瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交換使用。限制脂肪攝入,防止過(guò)度饑餓。平時(shí)養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,少用食鹽和醬油。
 
  痛風(fēng)無(wú)癥狀期和間歇期營(yíng)養(yǎng)治療
 
  禁食含嘌呤特高的食品(每100g嘌呤含量150-1000mg),如胰腺、牛肝、牛腎、腦髓、肉汁、肉鹵,鳳尾魚、沙丁魚等。
 
  痛風(fēng)營(yíng)養(yǎng)治療的總原則為“三低一高”,即低嘌呤或無(wú)嘌呤飲食,可使血尿酸生成減少;低能量攝入,可以消除超重或肥胖;低鹽低脂飲食;攝入水量高,每日飲水量2000-3000ml,以達(dá)到每日尿量2000ml以上為宜。
 
  附:可以吃的食物
 
  (1)嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品(可食用):
 
  谷類食品:精白米、富強(qiáng)粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干。
 
  蔬菜:卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、萵苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、土豆、泡菜、咸菜。
 
  各種蛋類。
 
  乳類:各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精。
 
  各種水果及干果類,糖及糖果。
 
  各種飲料:包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等。
 
  各類油脂及花生醬(但應(yīng)控制)。

 ?。?)嘌呤含量較少的食品(每100g嘌呤含量<75mg)
 
  蔬菜:蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇。
 
  動(dòng)物類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣、雞。
 
  谷物:麥片、麥麩、面包等。
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