吃什么可以養(yǎng)胃：香菇土豆丸子

　　材料：土豆700克、香菜1棵、水發(fā)干香菇2朵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

　　做法：首先，將土豆洗凈，切成滾刀塊，放入清水中浸泡，香菜洗凈切末。接著，燒開水，加入1湯匙鹽，放入土豆塊，加蓋以中火煮10分鐘。然后，撈起土豆瀝干水攤涼，放入保鮮袋中，用手壓制成土豆泥。把水發(fā)干香菇擠干水，去蒂剁成細末，而土豆泥置于大碗內(nèi)，加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯，并充分攪拌均勻。再取適量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盤中，蓋上一層保鮮膜。最后，燒開鍋內(nèi)的水，放入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。取出土豆丸子，撕去保鮮膜，灑入香菜末，加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒進行調(diào)味。

中醫(yī)養(yǎng)胃食譜" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201509/20150916195259583.jpg" />

　　吃什么可以養(yǎng)胃：冰糖蒸蓮子

　　材料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。

　　做法：首先，鋁鍋內(nèi)注入熱水，直至淹過蓮子，加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復(fù)搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，用牙簽捅出蓮心。接著，將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi)，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油，將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。最后，取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁就可以了。

　　吃什么可以養(yǎng)胃：參芪猴頭燉雞

　　材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　做法：首先，將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片。接著，把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。再放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味就可以了。

　　吃什么可以養(yǎng)胃：瓜鯇魚尾湯

　　材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　做法：先將木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮約1小時。

　　功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，對食物的消化吸收有幫助。而番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪。此湯具有滋養(yǎng)、消食的功效。

　　吃什么可以養(yǎng)胃：淮山蜂蜜煎

　　材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

　　做法：將淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。每日1劑，分兩次溫服。

　　功效：淮山可以健脾補肺，固腎益精。蜂蜜可以補中益氣，潤腸通便。此食譜可以健脾消食。

　　吃什么可以養(yǎng)胃呢?胃部是身體的重要器官，我們要注意保護，以上為大家介紹了五款養(yǎng)胃食譜，非常適合白領(lǐng)一族，大家可以試試哦。