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多吃這三種顏色的食物健康養(yǎng)眼

2019-01-17 來源:廈門大學附屬廈門眼科中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。

學生黨、上班族經常對著書本、電腦、手機,一看就是七八個小時。就連中老年人也喜歡抱著手機、電視看半宿。用眼壓力如此巨大,除了常見的近視,眼干、眼澀、眼疲勞等種種不適也紛紛找上門。因此保護眼睛已經成為現代人生活的一部分。做眼保健操?按摩眼部?熱敷冷敷眼睛?不如再吃點對眼睛有幫助的“顏色”吧!

眼睛最喜歡含有這三種顏色的食物

01、綠色食物

綠色食物,比如深綠色的蔬菜,如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等,玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素的含量豐富,胡蘿卜素沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿卜素,結果也只是胡蘿卜素過多癥,表現為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止攝入后黃色也會消退。

這里推薦一下菠菜這種深綠色葉菜,它中間含有大量葉黃素,對于預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲,而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防干眼癥等眼病。

另外,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。

02、黃色食物

黃色食物包括了黃玉米、小米等黃色糧食以及胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、枸杞等橙黃色果蔬。

玉米中含有豐富的葉黃素、玉米黃質,它們能夠吸收藍光,保護黃斑防止它被自由基老化。玉米的種類有很多,但是黃色的玉米更好。

南瓜中含有大量的鋅,這種物質對于視網膜色素上皮組織的修復有促進作用。南瓜中含有豐富的β-胡蘿卜素,它能夠在人體內轉化成維生素A。廈門大學附屬廈門眼科中心醫(yī)生表示,維生素A對眼睛的角膜有保護作用,可以穩(wěn)定淚腺,可以濕潤角膜,同時又能抵抗外來的病原體的侵入。

03、紫色食物

紫色食物,比如紫甘藍、紫薯、紫葡萄、藍莓、黑加侖等紫色果蔬,它們都富含花青素?;ㄇ嗨鼐哂袠O強的抗氧化性,可有效清除自由基。所以日常注意攝食較多紫色食物,對預防白內障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。

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