面包和谷類食品是造成近視眼主因

2014-11-02 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：加工的面包和谷類食品是造成越來越多近視眼的主因，這些食品富含容易迅速消化的高提煉淀粉，促使胰腺分泌較多的胰島素。

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)達國家和新興工業(yè)國家日漸嚴重的近視問題，是由以高提煉淀粉食品為主的現(xiàn)代飲食造成的。

　　面包富含容易迅速消化的高提煉淀粉，促使胰腺分泌較多的胰島素。

　　加工的面包和谷類食品是造成越來越多近視眼的主因，這些食品富含容易迅速消化的高提煉淀粉，促使胰腺分泌較多的胰島素。

　　這些胰島素反過來會引起一種重要的生長因子“蛋白質—3”的減少，“蛋白質—3”跟孩童眼球的發(fā)育很有關系。

　　研究小組認為，在發(fā)育期出現(xiàn)的“蛋白質-3”紊亂現(xiàn)象會造成眼球長得太長，跟晶狀體的發(fā)育不協(xié)調(diào)。

　　近視眼是因為眼球過長引起的，這使影像不能聚焦在眼睛的視網(wǎng)膜上，而是落在視網(wǎng)膜的前面，造成人們看到的影像模糊不清。

　　這項研究是由科羅拉多州立大學進化生物學家科達恩和悉尼大學營養(yǎng)學家米勒領導的。

　　過去在統(tǒng)計學上一直認為胰島素跟近視有關，那些肥胖或患有成人期才出現(xiàn)的糖尿病的人，患近視的可能性比較大，因為這些人往往體內(nèi)的胰島素含量比較高。

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