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面包和谷類食品是造成近視眼主因

2014-11-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:加工的面包和谷類食品是造成越來越多近視眼的主因,這些食品富含容易迅速消化的高提煉淀粉,促使胰腺分泌較多的胰島素。

   最新研究發(fā)現(xiàn),在發(fā)達(dá)國家和新興工業(yè)國家日漸嚴(yán)重的近視問題,是由以高提煉淀粉食品為主的現(xiàn)代飲食造成的。

 
  面包富含容易迅速消化的高提煉淀粉,促使胰腺分泌較多的胰島素。
 
 
  加工的面包和谷類食品是造成越來越多近視眼的主因,這些食品富含容易迅速消化的高提煉淀粉,促使胰腺分泌較多的胰島素。
 
  這些胰島素反過來會(huì)引起一種重要的生長因子“蛋白質(zhì)—3”的減少,“蛋白質(zhì)—3”跟孩童眼球的發(fā)育很有關(guān)系。
 
  研究小組認(rèn)為,在發(fā)育期出現(xiàn)的“蛋白質(zhì)-3”紊亂現(xiàn)象會(huì)造成眼球長得太長,跟晶狀體的發(fā)育不協(xié)調(diào)。
 
 
  近視眼是因?yàn)檠矍蜻^長引起的,這使影像不能聚焦在眼睛的視網(wǎng)膜上,而是落在視網(wǎng)膜的前面,造成人們看到的影像模糊不清。
 
  這項(xiàng)研究是由科羅拉多州立大學(xué)進(jìn)化生物學(xué)家科達(dá)恩和悉尼大學(xué)營養(yǎng)學(xué)家米勒領(lǐng)導(dǎo)的。
 
  過去在統(tǒng)計(jì)學(xué)上一直認(rèn)為胰島素跟近視有關(guān),那些肥胖或患有成人期才出現(xiàn)的糖尿病的人,患近視的可能性比較大,因?yàn)檫@些人往往體內(nèi)的胰島素含量比較高。
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