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寧波江東區(qū)抽檢熟牛肉 21批中13批含豬肉

2014-08-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:近日,江東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局前期抽樣送檢的一批熟牛肉檢測(cè)結(jié)果揭曉,在21個(gè)批次抽檢樣品中,8個(gè)批次只檢出牛源性成分,6個(gè)批次只檢出豬源性成分,另外7個(gè)批次同時(shí)檢出牛源性和豬源性成分。

  近日,江東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局前期抽樣送檢的一批熟牛肉檢測(cè)結(jié)果揭曉,在21個(gè)批次抽檢樣品中,8個(gè)批次只檢出牛源性成分,6個(gè)批次只檢出豬源性成分,另外7個(gè)批次同時(shí)檢出牛源性和豬源性成分。

  6月初,江東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到市民投訴,稱在某熟食店購買的紅燒牛肉,切開食用只有豬肉的味道,沒有任何牛肉特有的香味。在對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查了解的過程中,該局發(fā)現(xiàn)近期市場(chǎng)上牛肉價(jià)格持續(xù)上漲,而豬肉添加色素等后再煮熟,從外表看與牛肉無異,因此,不排除個(gè)別熟食店經(jīng)營戶有以豬肉冒充牛肉銷售以牟取非法利益的可能。

  隨后,江東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于6月12日展開統(tǒng)一行動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)的21家熟食店出售的紅燒牛肉進(jìn)行檢查,并現(xiàn)場(chǎng)封存抽檢熟牛肉21批次。

  目前,該局正對(duì)13家只檢出豬源性成分和同時(shí)檢出牛源性和豬源性成分的經(jīng)營戶分別作進(jìn)一步調(diào)查處理。

  當(dāng)天下午,江東市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員對(duì)江東某燒烤店的牛肉供貨商——寧波某冷凍食品有限公司進(jìn)行檢查。在檢查過程中,該公司法定代表人符某某承認(rèn)用豬肉冒充牛肉銷售的行為

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