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英國疑有人以花生取代杏仁做咖喱,3人因此過敏死亡

2014-04-21 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食物過敏小則嘔吐腹瀉,大至喪命。英國懷疑有不法分子在烹調(diào)咖喱時(shí),用平價(jià)花生取代了部分貴價(jià)杏仁粉,導(dǎo)致3名對花生過敏人士死亡。

  4月21日,香港《文匯報(bào)》報(bào)道,英國疑有不法分子用用平價(jià)花生取代了部分貴價(jià)杏仁粉制作咖喱,3名對花生過敏人士因?yàn)槭秤眠@樣的咖喱而身亡。英國當(dāng)局已經(jīng)采取緊急措施,測試了全英國餐廳的咖喱,避免還有人有同樣的遭遇。

  據(jù)悉,死者包括38歲的酒吧經(jīng)理、12歲的學(xué)生及32歲的園丁,警方懷疑他們是因食用含花生的外賣食物引致過敏死亡。當(dāng)局檢驗(yàn)學(xué)生進(jìn)食過的樣本發(fā)現(xiàn),該餐廳使用的杏仁粉內(nèi)最少一半是花生粉,然而餐廳職員卻堅(jiān)稱食物不含花生。警方于4月中旬拘捕了兩名涉案嫌疑男子,現(xiàn)已保釋外出。

  據(jù)了解,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局促請國會,要求餐飲店自行檢查食物原料,同時(shí)還指出,2013年12月已實(shí)行新法例,規(guī)定凡含食物致敏原的食品必須標(biāo)簽,若發(fā)現(xiàn)蓄意售賣摻假材料的食品商,會采取法律行動。

  有業(yè)內(nèi)人士指出,杏仁一年內(nèi)漲了一倍價(jià),相信有人將較便宜的花生碎加入杏仁粉,也有外賣餐廳店主轉(zhuǎn)用花生以減省成本。

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