中國(guó)酒文化“博大精深”,勸酒的套路除了“感情深一口悶”的豪放派,還有“適當(dāng)飲酒有益健康”的清流派。過度飲酒的危害自不多說,但適量飲酒真的會(huì)有益健康嗎?
世界權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》,向來以敢于在一些重大醫(yī)學(xué)議題上直言而聞名。近日其發(fā)布的文章實(shí)實(shí)在在地向酒精砸了重重一錘:喝酒不能帶來任何健康收益。“適量飲酒有益”的說法,根本就不存在!而且,飲酒是全世界范圍內(nèi)導(dǎo)致中青年男性(15-49歲)死亡的頭號(hào)兇手!
"Amongthepopulationaged15–49years,alcoholusewastheleadingriskfactorgloballyin2016,with3.8%(95%UI3.2–4.3)offemaledeathsand12.2%(10.8–13.6)ofmaledeathsattributabletoalcoholuse."
觀點(diǎn)一出立刻引起廣泛關(guān)注,根本就沒有所謂的“適量飲酒有益健康”一說,這幾乎diss了目前所有的健康膳食指南。
美國(guó)官方的建議是男性每周喝酒不超過196g,女性98g;《中國(guó)居民膳食指南》則是建議男性每天飲用酒精量不超過25g。25g酒精啥概念?相當(dāng)于一瓶啤酒(750ml),一杯葡萄酒(250ml),低度白酒一兩半(75g),高度白酒一兩(50g)。
難道白酒喝一兩也有害?不是說適量飲酒有益心血管嗎?這項(xiàng)結(jié)論是怎么得出來的,到底靠不靠譜?
《柳葉刀》發(fā)布的這篇文章研究數(shù)據(jù)出自于2016版全球疾病負(fù)擔(dān)研究(GlobalDiseaseBurden,GBD),樣本量2800萬人,是迄今為止關(guān)于飲酒研究中最大的。GBD綜合了全世界數(shù)百項(xiàng)隊(duì)列研究提供的大量數(shù)據(jù),在分析全球人口的死亡率、死因和各種疾病的影響方面意義重大。
數(shù)據(jù)分析顯示,在全球每年因各種原因死去的3200多萬人中,喝酒直接導(dǎo)致了280萬人的死亡,是第七大致死和致殘因素!由于人口眾多,中國(guó)是全球飲酒致死最多的國(guó)家,每年有70萬國(guó)人把命喝沒了(65萬是男性)!
在全球飲酒者中,男性大約占到了3/4,所以飲酒導(dǎo)致男性死亡的比例達(dá)到6.8%,遠(yuǎn)高于女性的2.2%。尤其是15-49歲的中青年男性,喝酒簡(jiǎn)直是“頭號(hào)殺手”,在全部致死情況中,與飲酒相關(guān)的占了12.2%!
15-49歲人群喝酒致死的三大主要原因是結(jié)核病、交通事故和自殺自殘。對(duì)于50歲以上的人群來說,喝酒導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)主要和癌癥關(guān)系最大。
那么,少量飲酒就真的對(duì)身體一點(diǎn)好處都沒有嗎?
有研究指出,少量飲酒能稍稍降低冠心病和女性糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn),GBD的數(shù)據(jù)研究也能證實(shí)此觀點(diǎn)。但是,無論飲酒多少均會(huì)增加房顫、心衰、致命性高血壓、致命性主動(dòng)脈瘤等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),并且在這些疾病上,喝酒是沒有所謂的“安全閾值”的,也就是說,只要喝進(jìn)嘴,疾病風(fēng)險(xiǎn)就要高于那些不喝酒的健康人。
更重要的是,少量飲酒的有益作用只體現(xiàn)在部分心血管疾病中,而在內(nèi)分泌疾病、肝臟疾病和腫瘤方面的研究中,無論量多少,飲酒都是徹頭徹尾的有害因素。因此,即使對(duì)心血管有一定保護(hù)作用,飲酒都會(huì)對(duì)其他器官造成損害。
所以說,綜合來講,少量飲酒的健康收益微不足道,跟所有危害風(fēng)險(xiǎn)比起來,可以說是不值一提。
此外,對(duì)于飲酒者來說,很難控制住“少量”。每天的純酒精攝入量在10克以下(一罐/瓶啤酒或者一小杯紅酒),風(fēng)險(xiǎn)與不喝酒相比只會(huì)增加0.5%,但目前所謂的適量飲酒(20克),就會(huì)讓死亡風(fēng)險(xiǎn)上升7%,再多喝風(fēng)險(xiǎn)就更是直線上升了。
適量飲酒對(duì)健康有益,多年以來被廣泛信奉的觀點(diǎn),是時(shí)候被改寫了:全球2800萬人最大樣本分析證實(shí),適量飲酒有益健康,根本不存在!
為了自身健康和家人幸福著想,盡量少喝酒,能不喝就不喝,能少喝就盡量少喝,更不要為了弘揚(yáng)酒文化和別人拼著喝,逞強(qiáng)一時(shí)爽,酒后病殃殃,把自己的身體喝傷了,沒人替你買單!