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茭白的功效和作用,茭白這么吃可以治病

2018-06-05 來(lái)源:基層醫(yī)生俱樂(lè)部  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我國(guó)中醫(yī)指出,茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效,在日常生活中可以輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥狀。因此患有腎功能不全或者是糖尿病的患者,如果有全身浮腫的情況出現(xiàn),則可以通過(guò)食用茭白來(lái)達(dá)到很好的消腫功效。

茭白有哪些功效?茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且夏季就是吃茭白的時(shí)候,那么茭白有哪些養(yǎng)生的效果呢?其實(shí)茭白吃對(duì)方法還可以治療疾病,接下來(lái)就來(lái)了解一下茭白吧。

茭白的功效與作用

1、利尿止渴

我國(guó)中醫(yī)指出,茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效,在日常生活中可以輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥狀。因此患有腎功能不全或者是糖尿病的患者,如果有全身浮腫的情況出現(xiàn),則可以通過(guò)食用茭白來(lái)達(dá)到很好的消腫功效。除此之外茭白還具有清暑解煩以及止渴的功效,因此最適合在夏季高溫的季節(jié)里食用。

很多人由于各種原因經(jīng)常需要在酒桌上打轉(zhuǎn),酒精對(duì)人體的危害非常大,因此專家提醒,在喝酒之前以及喝酒之后最好是能夠適量的吃點(diǎn)茭白,它具有很好的解酒毒的作用。

2、補(bǔ)虛健體

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在茭白中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量最為豐富。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白,可為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。并且茭白中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用,適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力,從而有效的對(duì)抗各種疾病。

因此專家建議,日常生活中體質(zhì)較弱的人應(yīng)該多吃些茭白,以此來(lái)起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。而且茭白還具有養(yǎng)肺的功效,根據(jù)五行表,白色食物入肺,因此經(jīng)常多吃茭白具有很好的養(yǎng)肺作用。

3、減肥美容

也許很多人都難以想象,茭白竟然能與減肥以及美白聯(lián)系在一塊,但經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),茭白的確具有很好的美白以及減肥的功效。這是由于茭白熱量低、水分高,稍微食用便具有很好的飽足感,這就是為什么叫茭白能夠減肥的原因了,而且茭白中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就算食用不多也能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。

除此之外在茭白中還含有大量的豆醇,這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧,同時(shí)還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。不僅如此,在平時(shí)多吃些茭白,還能夠有效的軟化皮膚表面的角質(zhì)層,從而讓皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩,起到很好的美容功效。

茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除了美容減肥功效之外,在日常生活中適量的多吃茭白還具有很好的抗衰老功效。因此中年女性在日常生活中不妨多吃些茭白,這樣你才有與歲月叫板的資本。

4、退黃疸

適量的食用茭白還具有治療黃疸的功效,尤其是對(duì)黃疸型肝炎更具有很好的治療以及緩解的功效。因此在日常生活中患有黃疸或者是黃疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白,以此來(lái)幫助你更好的控制病情。

茭白的治病食療

取15克茭白,10克通草,與豬腳一同煮食;或取100克鮮茭白、30克黃芪、1只豬腳,加水煮爛,吃肉喝湯,一次吃完,連服3天,對(duì)產(chǎn)后乳汁不下有很好的療效。

取200克茭白,250A白萊,切碎,加適量的水煮湯,但不宜煮的過(guò)熟,然后加入少許麻油、食鹽、醬油等調(diào)味品。飲湯吃萊。此方可用于治療熱病煩渴、小便不利。

取500克洗凈的鯽魚,切成塊,250克茭白,切成片,加入適量的水和魚一起煮至爛熟,放少許食鹽調(diào)味即戍。取湯飲服。此方可用于飲酒過(guò)度、心煩發(fā)熱、口渴、食欲不振等病癥。

茭白治酒渣鼻

用料:生茭白適量。

制用法:茭白搗爛。每晚睡前敷于患部,次日晨洗去。同時(shí),每日用茭白100克煎水服飲。

功效:利小水,解酒毒。

主治:酒渣鼻。

多吃茭白養(yǎng)肺祛暑

茭白炒肉是很多人喜愛(ài)的食物,這道菜不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。天氣漸漸熱起來(lái),不妨吃些茭白祛暑氣。

茭白的營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

 

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