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柚子竟然也可以用來做炒飯,比菠蘿飯更好吃!

摘要:柚子剝好,將果肉掰成小塊。注意,剝皮時要留一張完整的半球形的柚子皮,稍后當碗用。將雞蛋加鹽打散,下鍋炒嫩盛起備用。

  菠蘿飯酸甜可口受人歡迎。同樣是水果,柚子為什么不可以?

  食材

  柚子、熟米飯、雞蛋、速凍什錦蔬菜(超市冷鮮區(qū)有售,內(nèi)含玉米粒、豌豆粒和胡蘿卜?。?、蝦仁、生抽、油、鹽

  步驟

  1.柚子剝好,將果肉掰成小塊。注意,剝皮時要留一張完整的半球形的柚子皮,稍后當碗用。

  2.將雞蛋加鹽打散,下鍋炒嫩盛起備用。

  3.另起一鍋燒熱倒油,倒入什錦蔬菜炒到4分熟,下入蝦仁、生抽、鹽翻炒均勻。

  4.放入米飯,快速翻炒入味;最后加入柚子果肉,再扒拉幾下就可以了。

  5.將炒飯盛進柚子皮里,柚子炒飯就做好了。

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