通過飲食控制血糖是治療糖尿病的基石，好的飲食習(xí)慣能夠幫著控制病情，食物的選擇對于糖尿病人固然重要，但正確的進(jìn)餐順序也不能忽視。主食、蔬菜、肉類、湯，先吃什么后吃什么，這里面大有學(xué)問，吃對順序，能幫助糖尿病患者更好的控制進(jìn)食量，減少和延緩熱量吸收，防止血糖升高。

　　飯前適當(dāng)喝點水

　　飯前喝幾口溫水，是吃飯前的準(zhǔn)備，可以幫助糖尿病人潤暢消化道，也可以減少進(jìn)餐量。

　　先吃蔬菜好處多

　　糖友吃飯應(yīng)先吃蔬菜，蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，先吃蔬菜可以增加飽腹感，有助于減少后面主食的攝入，防止之后吃進(jìn)來的熱量高的糖類等被快速吸收。

　　主食宜少稀多干

　　主食選擇應(yīng)少稀多干，多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、玉米等，這些粗糧在胃里消化的時間長，血糖上升較慢，可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。

　　吃肉放在主食后

　　糖尿病人吃肉應(yīng)放在主食后食用，患者在吃了一定數(shù)量的主食后，攝入的肉類自然就會相應(yīng)減少，要控制脂肪含量高的肉類攝入。另外，魚、肉的制作也應(yīng)用較為清淡的烹調(diào)方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

　　湯要放到最后喝

　　糖尿病人要把湯放在最后喝，因為先喝湯的話，會很快就感覺飽了，但不久又會感到饑餓，只能再吃別的食物充饑，這樣不利于糖尿病人的血糖控制。另外，湯要清淡，如菠菜湯等，避免高熱量、高脂肪的濃湯，菜加上湯，易產(chǎn)生飽腹感。

　　水果放在兩餐間

　　糖尿病人忌在餐前餐后直接吃水果，這樣會導(dǎo)致胰島素分泌、代謝受到影響，從而破壞其活性。正確的時間是在兩個正餐之間進(jìn)食水果，如上午9~10時、下午3~4時。另外，水果也可直接作為加餐食品，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

　　吃飯盡量用筷子

　　最后需要強調(diào)一點，糖尿病人吃飯，盡量選擇用筷子夾著吃，避免用勺挖著吃。這樣做，即可有選擇地夾取食物，又可適當(dāng)延長進(jìn)食時間，避免吃飯過快，造成熱量超標(biāo)。