家醫(yī)君，我老婆特愛吃膠原蛋白含量高的食物，如魚肚、海參、豬皮等，說可以養(yǎng)顏抗衰老。商店正在熱賣的膠原蛋白面膜，我也想給她買些來用，不知有無效果？
實(shí)際上，所有的說法都是基于人體皮膚含有膠原蛋白這一事實(shí)而已，并沒有任何科學(xué)證據(jù)。
人體致密的皮膚像一座堅(jiān)固的堡壘，絕對不會(huì)吸收任何來自體外的蛋白質(zhì)，包括膠原蛋白。
雖然，隨著年齡增大而出現(xiàn)的皮膚變黃、黯啞，是因?yàn)槟z原蛋白變質(zhì)、變黃所致。可是食物或保健品中的膠原蛋白就算吃到肚子里，也要分解為氨基酸才能吸收。當(dāng)膠原蛋白被分解為氨基酸，其形態(tài)和結(jié)構(gòu)已不復(fù)存在。也就是說，吃進(jìn)去的膠原蛋白最終以氨基酸分子形式吸收，參與全身的蛋白質(zhì)合成，不會(huì)直接用于人體內(nèi)膠原蛋白的合成。
多攝取具有抗氧化作用的蔬菜水果，如胡蘿卜、西紅柿、蘋果等，倒可減緩皮膚的衰老進(jìn)程。同時(shí)，要避免進(jìn)食高脂肪、高能量食物。
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這個(gè)水果補(bǔ)氣血比阿膠還厲害,現(xiàn)在正是吃它的時(shí)候!
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