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常吃這個(gè)"根",血管變強(qiáng)勁,你沒有聽錯(cuò)哦!

2017-05-27 來源:營養(yǎng)大家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:山藥1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒棗仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日兩次。

  常吃這個(gè)"根",血管變強(qiáng)勁,你沒有聽錯(cuò)哦!

  現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),室內(nèi)外的溫差進(jìn)一步加大。要提醒大家:注意預(yù)防心血管疾病。

  今天為大家推薦的這個(gè)“根”,它被稱為“平價(jià)人參”,此“根”名為山藥。

  鐵棍山藥

  山藥,雖然貌不驚人,但因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”品。

  山藥適合患有心血管疾病的中老年人來食補(bǔ),如果作為部分主食長期食用,則更能起到令人意想不到的功效。

  山藥的有些功效

  在冬天尤其需要注意

  預(yù)防心血管疾病

  冬季是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一,而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,有降血壓、安穩(wěn)心神的功效,很適合在冬季吃。

  健脾益胃、助消化

  冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少,加上因?yàn)闅鉁亟档?,新陳代謝的數(shù)率降低,加上冬季吃火鍋的頻率增多,會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。

  益肺止咳

  冬季干燥,寒冷,對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛。山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤滑、滋潤的作用,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛、嗽、久咳等癥狀。

  滋腎養(yǎng)生

  山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。

  降低血糖

  山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色當(dāng)中,也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高。長期食用,也有防治糖尿病的作用。

  用山藥可以做出許多美味的佳肴

  尤其推薦山藥粥

  用料與吃法:

  山藥1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒棗仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日兩次。

  功效:

  山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)氣通脈作用,能改善動(dòng)脈及微循環(huán)血流,緩解心絞痛等現(xiàn)象。

  而山藥所含的谷甾醇,有降低血膽固醇的作用,對(duì)防治冠心病、高膽固醇血癥有一定作用。

  除了山藥粥

  還推薦健脾益胃的山藥山楂

  畢竟冬天嘛

  大家吃火鍋一不小心就會(huì)吃多

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