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立秋已過你的糖尿病食譜怎么調(diào)整?

2014-08-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:其實玉米須有不錯的降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當(dāng)成中醫(yī)里的一味藥劑使用,其最鮮明的功效就是具有瀉熱、利尿、消腫的作用,部分研究指出,玉米須中的皂甙類物質(zhì)可能發(fā)揮了降糖作用。

  糖尿病患者的飲食宜淡不宜咸,宜粗不宜精,應(yīng)少糖、少米、多豆、多菜,通過藥食共療的飲食調(diào)理可以有效控制血糖及后期并發(fā)癥。糖尿病的飲食藥方常常因人而異,然其背后的醫(yī)學(xué)原理卻殊途同歸,不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生規(guī)律,以下介紹秋季幾款糖尿病患者的秋季養(yǎng)生食譜。

  1、玉米須煲瘦肉

  玉米須30g,瘦豬肉100g,加水共煮湯。當(dāng)人們嘗試各種降糖食品時,卻忽略了玉米須。其實玉米須有不錯的降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當(dāng)成中醫(yī)里的一味藥劑使用,其最鮮明的功效就是具有瀉熱、利尿、消腫的作用,部分研究指出,玉米須中的皂甙類物質(zhì)可能發(fā)揮了降糖作用。

  2、山藥薏米粥

  淮山藥60g,薏苡仁30g。共熬粥食。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養(yǎng)肺滋腎的功效。隨著秋氣愈濃,氣候干燥,此時宜多食用潤肺健脾之品。而薏苡仁味甘淡,《本草綱目》記載其能治消渴。本方食用后有飽腹感,有利于減少飯量,對各種類型的糖尿病患者均較為適宜。

  3、小米南瓜粥

  小米250g,南瓜500g,切塊,加水適量,共煮。南瓜性味甘、寒,無毒,有清熱潤燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果膠,有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品,配合小米健脾補中益氣,非常適合糖尿病患者作為秋季潤燥的選擇。

  4、蓮子芡實排骨湯

  芡實50g,蓮子50g,排骨200g,文火煲2小時,加鹽調(diào)味。蓮子芡實性味均為甘、澀,平。歸脾、能滋補肝腎,斂陰生津,符合《內(nèi)經(jīng)》中“秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原理,是秋季調(diào)理體質(zhì)的良選。

  5、百合蓮子粥

  大米150g,蓮子30g,百合適量,加水共煮。百合很適合夏秋交替之際食用,秋燥容易犯肺,引起感冒咳嗽等疾病,而百合主治肺燥咳嗽,還可以緩解鼻咽干燥等癥狀,配合蓮子更是可以達(dá)到清心養(yǎng)神的功效。

  (實習(xí)編輯:黃俊達(dá))

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