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控制糖尿病,營養(yǎng)治療很重要

2018-05-18 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 糖尿病是一種常見的慢性非傳染性疾病,我國糖尿病患病率呈上升趨勢,且患病趨于年輕化。預(yù)計到2035年,這一數(shù)字將達到5.92億。糖尿病患者除了要用藥物控制病情之外,營養(yǎng)治療也非常重要。

 糖尿病是一種常見的慢性非傳染性疾病,我國糖尿病患病率呈上升趨勢,且患病趨于年輕化。預(yù)計到2035年,這一數(shù)字將達到5.92億。糖尿病患者除了要用藥物控制病情之外,營養(yǎng)治療也非常重要。

 大多數(shù)人認為糖尿病患者的飲食要淡而無味,這想法是錯誤的。糖尿病患者的飲食比正常人的飲食更講究合理搭配,每天吃主食3~7兩,還要吃1斤菜,1個水果,2~3兩純瘦肉,1個雞蛋,喝1袋低脂奶或者1杯豆?jié){,配合2~3勺油脂。
 
糖尿病患者在烹飪時應(yīng)選擇低脂食物,多吃蔬菜,食用油最好用橄欖油、葵花籽油等。多采用蒸煮的方式,少油炸,減少使用有高脂成分的原料。
 
此外,糖尿病患者要少吃無糖食品。無糖食品只是不含有蔗糖,但是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等其他成分還是很高。饑餓感是糖尿病經(jīng)常遇到的一種反應(yīng),越是病情不穩(wěn)定時,饑餓感越明顯,可攝入低熱量、高容積蔬菜和水果,以解決饑餓的問題。
 
外出就餐,糖尿病患者要注意:
 
早餐,避免選擇含油量太高的;喝豆?jié){和牛奶時不要加糖;盡量增加纖維素的攝取量;少吃重口味食物。
 
快餐,避免淋鹵汁或添加肉醬;避免油炸、蜜汁、糖醋的菜式。
 
小吃,避免羹類或炒的面食。小吃多以單一項的主食或肉類為主,無法得到均衡的營養(yǎng),需調(diào)整搭配方式。
 
西式自助餐及套餐注意:主菜選擇以海鮮及含油量較少的白肉為佳,同時注意攝取量。多選生菜類菜肴,沙拉醬要注意種類及量。餐后甜點宜以低糖水果代替。
 
提醒糖尿病患者,一年四季中,夏季糖尿病患者的血糖一般會處于降低水平,建議糖尿病患者夏季多食苦瓜,苦瓜有降低血糖、血壓、血脂的作用,對糖尿病有益。日常注意飲食,均衡分配各類食物的攝入,以保證均衡膳食。
 
 
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