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80后的孩子用它當玩具、喂豬,沒想到它還能降血糖

摘要:玉米須又叫“龍須”,它含有很多種對人體有益的成分,如皂甙、鉻、黃銅、生物堿、有機酸、揮發(fā)油、微量元素和多種維生素。其中,皂甙、鉻和黃銅都是糖尿病人非常需要的成分,皂甙能降低血糖,鉻則是糖耐量因子的組成部分,可以加強胰島素功能。

   用它當玩具,沒想到還能降糖

 
  80后出生在農(nóng)村的孩子,都干過農(nóng)活,每年中秋節(jié)前后,就到了收玉米的季節(jié)。那個年代還沒有收割機,需要人工掰玉米。大人們鉆到玉米地里把玉米一個個從玉米桿上掰下來再運回家,孩子們則跟大人學(xué)剝玉米,玉米收拾的干干凈凈裝到袋子里,而玉米皮和玉米須則堆到一邊留著喂豬。
 
  還記得嗎?小時候孩子們把玉米須按在下巴上當胡子,能玩半天。
 
  用它當玩具,沒想到還能降糖
 
  沒想到,80后的孩子用來娛樂和喂豬的東西,竟然是一味中藥,而且讓中醫(yī)愛不釋手。玉米須又叫“龍須”,它含有很多種對人體有益的成分,如皂甙、鉻、黃銅、生物堿、有機酸、揮發(fā)油、微量元素和多種維生素。其中,皂甙、鉻和黃銅都是糖尿病人非常需要的成分,皂甙能降低血糖,鉻則是糖耐量因子的組成部分,可以加強胰島素功能。
 
  而黃酮可以減少自由基的產(chǎn)生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米須水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮,可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。這一點和未字牌流健顆粒有異曲同工之處,流健顆粒標志性成分及含量,每100克含總皂甙0.45克、鉻2.84毫克,輔助降血糖的效果也是杠杠的。由以上成分分析,玉米須確實能夠幫助糖尿病人降血糖。但是,由于對玉米須降血糖的原理研究仍不夠透徹,還不能用玉米須作為絕對的降血糖藥物,只能用作輔助降血糖治療。
 
  玉米須降血糖做法
 
  1、最簡單的方法:煮玉米的時候,連同玉米須和玉米皮一起煮。
 
  2、玉米須加涼水煮10分鐘,直到水呈黃色,涼了之后加冰糖飲用,一日三次。
 
  3、玉米須和米煮成粥,作為日常食譜。
 
  4、玉米須和綠豆按2:1的比例,用水煎服,日常飲用。
 
  玉米須降血糖做法還有很多,除了降血糖,玉米須還有利尿消腫、清肝利膽的功效。因此,不要再隨意丟棄玉米須了,食補總比吃藥強。
 
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