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糖尿病食譜|青椒炒口蘑

2017-09-17 來(lái)源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:口蘑富含微A元素硒,是良好的補(bǔ)硒食物??谀⒚堪倏藷崃?42千卡,有助于調(diào)節(jié)糖代謝,輔助控糖,還能防止便秘、降低膽固醇含量。需注意的是,口蘑不能與驢肉同吃,可能可引起心絞痛,嚴(yán)重者可能會(huì)危及生命。

       青椒炒口蘑

  材料:

  口蘑50克,青椒、紅椒各30克,植物油、鹽、姜片各適量。

  做法:

  1、將口蘑、青椒、紅椒洗凈,切片。

  2、鍋置火上,倒油燒熱,放姜片煸炒,再放口蘑、青椒、紅椒翻炒,熟后用鹽調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):

  口蘑富含微A元素硒,是良好的補(bǔ)硒食物。口蘑每百克熱量242千卡,有助于調(diào)節(jié)糖代謝,輔助控糖,還能防止便秘、降低膽固醇含量。

  需注意的是,口蘑不能與驢肉同吃,可能可引起心絞痛,嚴(yán)重者可能會(huì)危及生命。

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