懂得怎樣吃得更好

　　糖尿病患者在懂得如何限定每日的熱卡數(shù)的同時，還應該想辦法讓自己吃得“好”。也就是說，每日的營養(yǎng)要均衡、全面。

　　為此，有學者按不同的熱量需求配比了一份營養(yǎng)素表格。除了合并腎臟病的患者，或有其他特殊理由，大部分患者可以參照該表來進行營養(yǎng)配置。

　　當然，這也不是說各類食物的配比要嚴格按照此表，對該表進行小調整也無傷大雅。每個人可以根據(jù)自己的喜歡，在整體框架形成的基礎上，對表格里的內容進行改造，使之更符合自己的飲食習慣。

　　懂得如何分配一日三餐的熱量

　　糖尿病患者在開始飲食療法時，還值得注意的一個問題就是如何分配一日三餐的熱量。

　　之前我們也提及，如果早晨喜歡餓肚子，就光吃午餐和晚餐的話，很容易造成上午血糖偏低，午餐后血糖值又快速上升，不利于糖尿病的血糖控制。如果在一日三餐間頻繁加餐，又會增加血糖控制的難度。

　　因此，糖尿病患者最好能嚴守一日三餐，定時定量的健康生活。對于糖尿病患者而言，不妨嘗試將一日所需熱量平均分配到三餐的方法進食。

　　有些讀者肯定會有自己的想法：我的飲食習慣很難做到平均分配熱量呀。在“吃”這件事情上，沒有人是一樣的，有人早餐時會沒什么食欲，有人晚餐又不想吃太多東西。

　　我們這里提出的平均分配，并不是絕對的平均，而是“大致平均”的意思。比如，您每天需要限制的熱卡數(shù)是1600大卡（20份）的話，根據(jù)自己的習慣，您可以按“早餐7份，午餐6份，晚餐7份”來進行分配，也可以按“早餐6份，午餐6份，晚餐7份”來分配。這些都不違反原則。

　　如果您能夠隨時監(jiān)測自己的血糖，能夠很好地調整藥物的話，甚至可以給自己加上一餐，如按“早餐6份，午餐5份，晚餐7份，加餐2份”的方式來分配。

　　養(yǎng)成吃飯前先決定食材的習慣

　　到了吃飯的時候，白領們往往喜歡聚在一起點餐或外出就餐，常在開飯前可以聽到他們討論：“叫一張批薩吧”、“要份麻辣香鍋”、“還是兩塊漢堡吧”……就這樣，一頓飯吃什么就決定了下來。

　　對糖尿病患者而言，就餐可不能這么隨便，安排上需要花些心思。推薦患者朋友不要用簡簡單單的兩塊漢堡或一個火鍋來“打發(fā)”自己的這一頓飯，而是按照“主食+主菜+配菜”的方式，一一決定自己的主食、主菜和配菜，這樣，您就會對自己這一頓飯的熱量認識得更加清楚。