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高血糖飲食或致使女性患心臟病

2016-07-21 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:意大利研?咳嗽鄙潮饒??西埃里及其同事對完成飲食問卷的47749名意大利成人(包括15171名男性和32578名女性)作了調(diào)查。

  高血糖飲食需要注意些什么?高血糖飲食有什么要忌口的?高血糖飲食也是有原則的,讓我們來了解一下。

  高血糖飲食是高血脂病人平時最為關(guān)心的了。研究證明,高血糖指數(shù)碳水化合物與女性的冠心病發(fā)病有關(guān),但對男性沒有影響。

  文章中認(rèn)為,高碳水化合物飲食會增加血液中葡萄糖和有害血脂(甘油三酯)的水平,而降低了起保護作用的HDL(被稱作是“好的”膽固醇)的水平,從而會增加患心臟病的風(fēng)險。然而,不是所有的碳水化合物對血糖水平有同樣的作用。血糖指數(shù)是衡量一種食品相對同等量的葡萄糖或面包來說增加血糖的多少。血糖載量是通過一種食品的血糖指數(shù),或者它所含碳水化合物總量計算出來的。

  意大利研?咳嗽鄙潮饒??西埃里及其同事對完成飲食問卷的47749名意大利成人(包括15171名男性和32578名女性)作了調(diào)查。通過問卷,研究人員得出了他們所攝入的碳水化合物總量,以及他們所攝入食品的平均血糖指數(shù)和飲食中的血糖載量。在平均為期7.9年的隨訪調(diào)查中,有463人(158名男性和305名女性)出現(xiàn)了冠心病。

  攝入碳水化合物最多的四分之一女性中,發(fā)生心臟病的危險是攝入最少的四分之一女性的近2倍。當(dāng)把他們所攝入碳水化合物分為高血糖指數(shù)和低血糖指數(shù)兩部分時發(fā)現(xiàn),高血糖指數(shù)食物攝入增加與冠心病發(fā)病有明顯的關(guān)系,而與低血糖指數(shù)的碳水化合物沒有關(guān)系。“說明高血糖指數(shù)食品與冠心病的發(fā)生有關(guān),而不是碳水化合物的總量。”作者寫到。

  “我們初步認(rèn)為,高血糖飲食對女性的不利影響是由脂蛋白和血糖代謝在性別上的差別造成的,但需要進一步的前瞻性調(diào)查來證明高血糖載量飲食與男性心血管疾病發(fā)生沒有關(guān)系。”文章總結(jié)說。

 

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