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糖尿病腎病應注意蛋白質的攝入

2015-09-25 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:糖尿病腎病患者應對每日蛋白質的攝入量有所限制,有很多該病患者誤以為不吃肉和蛋類食品,不喝奶就是低蛋白飲食,其實這樣做是完全錯誤的,因為素食中植物蛋白含有的必需氨基酸較少

  盡管現在人們的生活條件好了,但是,大多數人吃得好、喝的好,各種疾病的發(fā)病率也增高,人們開始注重如何健康合理的飲食,各種疾病營養(yǎng)治療方法也隨之興起。而糖尿病并發(fā)腎病的患者在飲食上應該注意些什么呢?

  糖尿病腎病患者應對每日蛋白質的攝入量有所限制,有很多該病患者誤以為不吃肉和蛋類食品,不喝奶就是低蛋白飲食,其實這樣做是完全錯誤的,因為素食中植物蛋白含有的必需氨基酸較少,不能滿足人體的需要,長期食用可能造成蛋白質營養(yǎng)不良,是完全不利于腎功能恢復的。限制蛋白質的總量。一般主張,每日膳食中的蛋白質,按照0.6-0.8克/公斤標準體重給予,還要在限星范圍內提高優(yōu)質蛋白的比例。

  處于糖尿病腎病第3、4期的患者,在堅持糖尿病營養(yǎng)治療其他原則的同時,掌握好每日蛋白質攝入的質和量,出入平衡,就可能有利于腎臟的恢復。例如:身高170厘米,標準體重為65公斤,尿微量白蛋白80毫克/分鐘屬于早期糖尿病腎病。因此每日膳食中總蛋白量應為:65×0.6-65×0.8=39克~52克,優(yōu)質蛋白質應占25克以上。當糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時,蛋白質限制應更加嚴格。臨床采用部分小麥淀粉飲食作為主要熱能來源,代替大米和面粉。因為大米和面粉等主食中含有較多量的非優(yōu)質植物蛋白(每50克約含4克),而麥淀粉中植物蛋白含量甚微。但因麥淀粉制作不易,所以也可用目前市場銷售的玉米粉來代替。這樣可以節(jié)約植物蛋白量,用動物蛋白加以補充,從而更有利于滿足身體的需要。

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