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牛皮癬患者均衡飲食需要習慣此類搭配方式

2017-07-18 來源:海南66度銀屑病牛皮癬  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:牛皮癬又被稱為銀屑病,是一種常見的慢性皮膚病。其特徵是身上出現(xiàn)一塊塊異常的片狀皮膚,會起泡、發(fā)紅、發(fā)癢或脫屑。

  牛皮癬最常見的情況就是我們說的癢和皮膚表面起斑片的情況,患上牛皮癬是非常痛苦的,不管是從日常的交友還是日常的生活都讓我們覺得痛苦,一旦患上了牛皮癬的話往往需要注意治療以及相關的營養(yǎng)搭配才行。

  1、葷素搭配:兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,豬肉都可以吃。蔬菜品種多樣,可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等,除70%-90%的水分及少量蛋白質(zhì),脂肪外,主要含有一定的糖和豐富的維生素及無機鹽,是維持生命不可缺少的主要元素之一。

  2、忌宜調(diào)配:很多綠色蔬菜,如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸,會影響礦物質(zhì)的吸收,降低食用價值。因此,了解各種蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高營養(yǎng)吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或薺菜肉絲豆腐羹,雖然口味鮮美,但其營養(yǎng)搭配很不合理。菠菜與薺菜中的草酸,會與豆腐中的鐵、鈣形成沉淀物,不利于人體吸收。要避免兒童牛皮癬患者營養(yǎng)不良這條很重要。

  3、多樣組合:葷素組合、深淺色蔬菜組合、蔬菜與菌類的組合,很適合兒童患者食用,如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來,營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷、口味鮮美。

  4、蔬豆合烹:蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,不僅口味鮮美,色彩美觀,營養(yǎng)價值也會提高。如炒毛豆加入蔥,因蔥內(nèi)含有蒜素,可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上??梢匝a充兒童牛皮癬患者體內(nèi)維生素的不足。

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