1、生吃雞蛋會破壞營養(yǎng)吸收。因為生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食欲，使牛皮癬患者嘔吐，不但不利于營養(yǎng)吸收，還會導致營養(yǎng)的損失。
2、生吃雞蛋容易感染細菌，雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。這樣的情況會破環(huán)人體免疫力，對于牛皮癬這種對于身體細菌敏銳度極高的疾病是危害不小的。
3、牛皮癬患者不宜生吃雞蛋，否則會加重牛皮癬疾病。需要注意的是，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩(wěn)定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致疾病加得或誘發(fā)。
因此，專家建議，患者朋友在判斷吃之前，還是要多加思考，不要過于迷信網(wǎng)絡，在醫(yī)生的指導下進行飲食才是最好的辦法。
（實習編輯：黃俊達）
頭部銀屑病。
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健客價： ￥7281、嚴重的銀屑病，其中包括紅皮病型銀屑病、膿皰型銀屑病等。 2、其它角化性皮膚病。
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健客價： ￥9吡硫翁鋅氣霧劑：適用于銀屑病，脂溢性皮炎，皮脂溢出及其它鱗屑性皮膚病。 復方青黛膠囊：清熱解毒，消斑化瘀，祛風止癢。用于血熱挾淤，熱毒熾盛證；進行期銀屑病，玫瑰糠疹、藥疹見上述證候者。
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