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推薦:乙肝大三陽飲食要注意什么

摘要:食量要恰當:患者消化功能減弱,食之過飽常導致消化不良,也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

  據(jù)有關專家介紹,現(xiàn)在的生活水平已經不錯,一般正常的飲食可以滿足大部分肝炎病人的需要,所以不必刻意地進補,日常飲食一般也沒有禁忌。飲食只要有足夠的熱量、適量的蛋白、豐富而全面的維生素、適量的纖維素即可。如果飲食上禁忌太多,相反會可能導致營養(yǎng)失調,不利于病情的控制,而過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食也是舍本求末之舉。

  1)乙肝患者的營養(yǎng)調理

  “三分治七分養(yǎng)”。乙肝調理包括飲食起居、情緒以及藥物諸方面,高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節(jié)、不過度勞累、心胸豁達等都是乙肝患者的養(yǎng)病之道。合理飲食對乙肝患者也很重要,有關專家說,肝病患者的合理飲食首先是飲食結構合理,多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進消化功能。肝臟功能減退常常影響代謝,所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后。因此飲食要注意低脂肪、低糖(過多的糖進入體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。值得注意的是:

  1.挑食對肝病不利。

  2.飲食結構要合理:要多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝,所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。

  3.食量要恰當:患者消化功能減弱,食之過飽常導致消化不良,也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

  4.炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。

  5.合理應用中藥補藥:輕、中型患者不提倡用人參等補藥,正常飲食可以提供足夠的營養(yǎng)成分。重癥肝病、病人在服用補藥時,最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見,辨證施治。盲目進食大量多種補藥,不一定有益。

  6.失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高,因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣,而氨是導致肝的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

  總之,肝病患者飲食并無特殊,足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養(yǎng)失調,過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

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