你真的知道東西在嘴里時(shí)是怎么樣的嗎？我們總是一邊吃東西一邊玩手機(jī)、看電視、聊天，卻從不去關(guān)注我們的牙齒是怎樣把食物研磨細(xì)碎，又怎樣吞咽下肚的。

　　吃東西的正確步驟！

　　大部分時(shí)間里，我們使用雙側(cè)牙齒交替進(jìn)行咀嚼。先用前面的牙齒，也就是切牙，首先對(duì)食物進(jìn)行切割；然后用舌頭把食物放在一側(cè)上下大牙，也就是磨牙之間，連磨帶嚼一會(huì)兒后，再把食物轉(zhuǎn)移到另外一側(cè)大牙之間繼續(xù)；如此交替往復(fù)，直到我們覺(jué)得食物已經(jīng)足夠細(xì)碎，再將它們咽下去。

　　當(dāng)然，我們假設(shè)諸位是牙齒完整對(duì)稱、各個(gè)牙尖協(xié)調(diào)、基本整齊、不擁擠紊亂、沒(méi)有嚴(yán)重的牙周炎、蛀牙的。

　　所以，也肯定有人是用一邊牙咀嚼食物的。

　　為什么不用另一邊的牙？

　　很多情況下，只使用單一一側(cè)的牙齒嚼東西的原因往往是由于「不方便」使用另一側(cè)的牙齒。

　　1.一邊沒(méi)牙

　　一側(cè)的幾個(gè)牙齒因?yàn)榉N種原因缺失了，顯然，不能再用這側(cè)的牙齒來(lái)咀嚼東西；

　　2.有牙但是疼

　　一側(cè)牙齒疼痛，一咬東西就更痛，趨利避害，人就很自覺(jué)地使用另一邊的牙齒去了；

　　3.有牙沒(méi)勁

　　一側(cè)的牙齒因?yàn)檠乐懿?dǎo)致的松動(dòng)，嚼東西使不上勁兒，人基本上也會(huì)放棄使用；

　　4.有牙效率低

　　牙齒擁擠、錯(cuò)亂，有些牙齒甚至無(wú)法咀嚼，為了將食物咬碎，人們不得不找到一個(gè)效率最高的地方來(lái)進(jìn)行咀嚼；

　　5.口腔潰瘍

　　甚至某些位置的口腔潰瘍都會(huì)讓人覺(jué)得太疼了，沒(méi)法使用這一側(cè)牙咬東西，于是只好用另外一邊。

　　除了上述這些原因，食物的大小、軟硬程度也會(huì)導(dǎo)致一些人更加偏向使用某一側(cè)的牙齒；當(dāng)然還有相當(dāng)一部分人天生任性，盡管牙齒和整個(gè)咀嚼系統(tǒng)完全正常，仍然保持只用一邊牙咬。

　　只用一邊牙嚼東西有什么不好

　　1.用的那一邊牙就被雙倍磨損了

　　牙齒承擔(dān)著咀嚼食物的功能，是消化食物過(guò)程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。乳牙掉了，我們就會(huì)長(zhǎng)出準(zhǔn)備一輩子服役的恒牙。但再堅(jiān)硬的東西長(zhǎng)期使用，久而久之表面也會(huì)被磨耗。

　　在正常情況下，牙齒磨耗是相對(duì)均勻且對(duì)稱的。牙齒在經(jīng)年累月的工作中，會(huì)不斷變矮，變瘦。這些磨耗不僅存在于牙齒直接與食物接觸的一面，也發(fā)生在牙齒和牙齒相接觸的側(cè)面。但因?yàn)樽兓容^細(xì)微且均勻，不會(huì)造成嚴(yán)重的不良后果。

　　然而習(xí)慣用一邊牙嚼的人可不是那樣了，慣用的那一側(cè)會(huì)比另外一邊牙受到翻倍的磨耗。用的那一側(cè)的牙齒變得比不用的那一側(cè)更矮，更瘦。牙齒的過(guò)度磨耗會(huì)明顯導(dǎo)致咀嚼功能的下降，原本嚼五下就可以咽下的食物沒(méi)準(zhǔn)就要嚼十下了。

　　另外，牙齒還可能發(fā)生移動(dòng)：用的那側(cè)的牙齒變瘦了，就會(huì)被不用的那一側(cè)的「胖牙齒們」擠過(guò)來(lái)，最終導(dǎo)致整口牙歪向用的那一邊去。

　　2.「大小臉」

　　除了牙長(zhǎng)歪，因?yàn)橹挥靡贿吔?，這一邊帶動(dòng)牙齒嚼的肌肉就會(huì)比另一側(cè)得到更多的「鍛煉」，更加發(fā)達(dá)。久而久之，慣用側(cè)的臉就會(huì)比另外一側(cè)更加「強(qiáng)壯」。

　　就像很多運(yùn)動(dòng)員的右手比左手粗壯有力一樣，大小臉雖然不會(huì)對(duì)身體健康造成實(shí)質(zhì)性的影響，但是這樣的豐滿應(yīng)該是廣大愛(ài)美人士最討厭的吧。

　　3.牙體、牙周損傷

　　不用的那一邊的牙齒、牙齦因?yàn)楹苌俚玫绞澄锬Σ?，反而更容易生牙石，然后相?yīng)的發(fā)生蛀牙、牙齦炎、牙周炎的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增高。

　　4.顳下頜關(guān)節(jié)損傷

　　什么是「顳下頜關(guān)節(jié)」呢？這是一個(gè)負(fù)責(zé)我們張口、閉口的關(guān)節(jié)，說(shuō)話、吃東西、打哈欠都會(huì)使用到。它就位于我們兩個(gè)耳朵的前面，大家可以把手指放在耳朵前面，然后做開(kāi)口閉口運(yùn)動(dòng)，就能感受到啦！

　　如果長(zhǎng)期使用某一邊牙齒咀嚼也會(huì)導(dǎo)致其中一側(cè)顳下頜關(guān)節(jié)損傷。最后還有可能出現(xiàn)諸如大張口時(shí)會(huì)有「喀喀」的響聲、關(guān)節(jié)疼痛、最后就有嘴張不開(kāi)等不良后果。

　　怎樣才能重新用兩邊牙咀嚼？

　　最重要的一點(diǎn)，消除了大部分牙病、缺牙等導(dǎo)致我們只用一邊牙咬東西的問(wèn)題，才能使雙側(cè)的牙齒齊心協(xié)力承擔(dān)咀嚼任務(wù)；

　　其次，在相對(duì)完整的咀嚼系統(tǒng)下，應(yīng)該主動(dòng)培養(yǎng)使用雙側(cè)牙齒交替使用的習(xí)慣；

　　最后，如果已經(jīng)因?yàn)槠珎?cè)咀嚼導(dǎo)致了相關(guān)的病理表現(xiàn)，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。