甜食的危害

　　甜食很好吃，但是卻對(duì)你的牙齒或身體帶來(lái)危害。孩子們喜歡在飯前后吃的糖類、蛋糕、餅干和其他含糖食品會(huì)導(dǎo)致齲齒的形成。一些含糖食品本身就含有很多脂肪成分。

　　喜歡吃甜食的小孩每天都會(huì)食用各種糖類，包括蔗糖和果糖。含淀粉的零食還會(huì)在口腔內(nèi)分解成糖類成分。

　　你知道嗎，平均每個(gè)美國(guó)人每年要食用67公斤左右的糖。這個(gè)數(shù)字太驚人了！毫無(wú)疑問(wèn)在美國(guó)平均17歲的美國(guó)人都有三個(gè)以上的齲齒。

　　糖類是怎樣攻擊你的牙齒的？

　　你的口腔無(wú)時(shí)無(wú)刻都存在隱性細(xì)菌。其中一些細(xì)菌會(huì)形成一種粘性物質(zhì)，即牙齒表面的菌斑。當(dāng)你食用糖類時(shí)，牙菌斑上的細(xì)菌會(huì)分解這些甜食并將其轉(zhuǎn)變成酸，而這些酸又能夠充分分解覆蓋在你牙齒上的堅(jiān)硬的牙釉質(zhì)。因此形成了齲洞。如果你不食用糖類，那么這些細(xì)菌就不會(huì)產(chǎn)生足以分解牙釉質(zhì)的酸。

　　如何選擇恰當(dāng)?shù)氖秤昧闶?，防止形成齲齒？

　　在你開(kāi)始食用零食之前，問(wèn)問(wèn)自己這些食品中含有哪些成分。是不是充滿了糖類成分？如果是，三思而后行。牢記某種類型的甜食會(huì)比其他甜食產(chǎn)生的危害更大。例如柔軟、粘性的甜食待留在牙齒表面的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，因此會(huì)使牙齒長(zhǎng)時(shí)間被糖類覆蓋。

　　你也應(yīng)該考慮吃零食的時(shí)間和頻率。你一整天內(nèi)是不是多次食用零食，或是一般只會(huì)在晚飯后吃些甜品？每次在你食用甜食后，口腔內(nèi)就會(huì)形成有害的酸性成分。這些酸性成分在中和、失效之前會(huì)持續(xù)影響你的牙齒至少長(zhǎng)達(dá)20分鐘。因此，你食用甜食的次數(shù)越多，你就更加頻繁的向細(xì)菌提供了齲齒形成所需的能量。

　　你最好在正餐過(guò)后食用甜食，而不是在一天內(nèi)兩次正餐之間多次食用。不論你什么時(shí)候食用甜食，之后都要記住使用含氟牙膏刷牙。

　　吃零食時(shí)應(yīng)該考慮：

　　每天食用甜食的次數(shù)

　　甜食殘留在你口腔內(nèi)的時(shí)間

　　如果你準(zhǔn)備在放學(xué)后、睡覺(jué)前或是其他時(shí)間吃零食，請(qǐng)選擇糖分或脂肪含量少的零食。相比一些糖分含量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的食物，有一些零食不僅美味、填飽肚子，而且對(duì)牙齒、身體的危害較小。

　　低脂肪的食物例如蔬菜、新鮮水果或全谷類餅干或面包是明智的選擇。選擇正確的食物有助于防止蛀牙的形成，還能起到預(yù)防其他疾病的作用。下一次你在選擇零食時(shí)，請(qǐng)?zhí)暨x食品單上的食物，或是自己整理一份低糖、低脂食品單。