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預(yù)防蛀牙簡(jiǎn)單的方法——早餐喝牛奶

2016-10-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:每天吃完谷類(lèi)早餐之后再喝一杯牛奶可以預(yù)防牙菌斑,降低牙齒酸性,同時(shí)提高了口腔酸堿度。要問(wèn)如何預(yù)防蛀牙?就簡(jiǎn)單的方法就是早餐喝牛奶。

  我國(guó)市民對(duì)牙齒保健的意識(shí)不如國(guó)外高,盡管難以做到定期檢查牙齒健康,但至少要做到日常保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙。最新科學(xué)研究顯示,每天吃完谷類(lèi)早餐之后再喝一杯牛奶可以預(yù)防牙菌斑,降低牙齒酸性,同時(shí)提高了口腔酸堿度。要問(wèn)如何預(yù)防蛀牙?就簡(jiǎn)單的方法就是早餐喝牛奶。

  美國(guó)伊利諾大學(xué)的研究人員對(duì)20位成年人進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。這些受測(cè)者吃完20克谷類(lèi)早餐后,再喝下全脂牛奶、純蘋(píng)果汁及白開(kāi)水。

  在實(shí)驗(yàn)之前、吃完早餐后2至5分鐘內(nèi)、以及喝完飲料30分鐘后,測(cè)量了受試者前臼齒牙菌斑酸堿值。

  研究結(jié)果顯示,吃完早餐后,受測(cè)者口腔內(nèi)pH值會(huì)快速降低,大約在pH5.83附近,pH值低于7表示酸性,超過(guò)7則為堿性,一般純水酸堿值為7。

  研究還發(fā)現(xiàn),喝牛奶組別的酸堿值升幅最大,介于5.75到6.48,喝蘋(píng)果汁組別約在5.84,而白開(kāi)水組則在6.02。研究人員指出,在吃完谷類(lèi)早餐后,只有牛奶能夠降低牙齒酸性,也減輕了碳水化合物具備的破壞性,并提高了口腔酸堿值。

  不過(guò),研究人員警告稱(chēng),盡管吃早餐搭配牛奶會(huì)降低牙菌斑的形成,避免牙齒琺瑯質(zhì)及蛀牙遭破壞,但如果再喝一杯果汁則會(huì)弄巧成拙,反而會(huì)提高蛀牙風(fēng)險(xiǎn)。

  專(zhuān)家提示:谷物是大家公認(rèn)的對(duì)身體健康很好的食品,作為早餐最為合適,而牛奶是谷物早餐的好搭檔,并且能預(yù)防牙菌斑,降低碳水化合物破壞性,從而達(dá)到保護(hù)牙齒,預(yù)防蛀牙的目的。因此,建議喜歡吃谷物早餐的朋友,不妨再加一杯牛奶。

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