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美食的“禁果效應(yīng)”:越克制,越想吃

2017-06-06 來(lái)源:聊城公安民警心理健康學(xué)苑  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)于那些飲食內(nèi)疚程度高的個(gè)體,他們會(huì)更多的抑制關(guān)于食物的想法(思維控制)和控制自己的飲食行為(行為控制),從而導(dǎo)致自我控制能量的不斷消耗,最終反而無(wú)法有效的控制自己的飲食行為。

  現(xiàn)代社會(huì)人們面對(duì)食物常常有一種復(fù)雜的情感:

  一方面,食物是很多人幸福和快樂(lè)的來(lái)源,所謂“唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)”;

  另外一方面,食物也會(huì)讓很多人擔(dān)憂(yōu),主要是吃太多可能會(huì)帶來(lái)外形和健康問(wèn)題讓人感到內(nèi)疚。

  內(nèi)疚作為一種道德情感,具有適應(yīng)性的功能。

  飲食內(nèi)疚具有適應(yīng)性功能,是否能夠幫助大家維持健康飲食,保持身體健康呢?

  也許和你的直覺(jué)不一樣,Kuijer等人的研究發(fā)現(xiàn)飲食內(nèi)疚會(huì)給個(gè)體的健康飲食和體重控制帶來(lái)負(fù)面效應(yīng)。具體來(lái)講,在18個(gè)月的時(shí)間里,那些飲食內(nèi)疚程度高的個(gè)體在控制體重方面更容易失敗。

  個(gè)體自控失敗的原因:

  第一,內(nèi)疚會(huì)增加食物的誘惑力。

  那些飲食內(nèi)疚程度高的個(gè)體,更有可能去抑制關(guān)于食物的想法和控制自己的飲食行為;但是這種抑制可能反而增強(qiáng)了食物的誘惑力,增加了個(gè)體對(duì)食物的渴求程度,產(chǎn)生所謂的“禁果效應(yīng)”。

  第二,內(nèi)疚會(huì)降低自我控制。

  對(duì)于那些飲食內(nèi)疚程度高的個(gè)體,他們會(huì)更多的抑制關(guān)于食物的想法(思維控制)和控制自己的飲食行為(行為控制),從而導(dǎo)致自我控制能量的不斷消耗,最終反而無(wú)法有效的控制自己的飲食行為。

  雖然內(nèi)疚具有潛在的適應(yīng)性,但是當(dāng)壓力較大的時(shí)候它也可能變成一種非適應(yīng)性的特征,導(dǎo)致自控失敗。

  在我們現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于飲食,女性比男性?xún)?nèi)疚感更強(qiáng),而女性對(duì)于食物的渴求程度通常也更高,也有更多的女性存在飲食控制方面的困擾。

  隨著人們健康意識(shí)的提高,媒體也越來(lái)越多的強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性,但這種強(qiáng)調(diào)是否會(huì)增加人們的飲食內(nèi)疚,反而導(dǎo)致不健康的飲食問(wèn)題呢?

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