食物中毒
食物中毒 的檢查：
標(biāo)本采集為查找病原菌，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況從多方面采集標(biāo)本：如排泄物、嘔吐物、糞便、剩余食物、用具等。
臨床上引起食物中毒的細(xì)菌很多，如沙門(mén)氏菌、空腸彎曲菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、蠟樣芽胞桿菌、致病性大腸桿菌、變形桿菌、肉毒梭菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌等。
糞便培養(yǎng)對(duì)臨床確診有重要意義，但有時(shí)糞便培養(yǎng)不定有致病菌存在。
沙門(mén)菌是引起食物中毒的主要病原菌之一，亦是最常見(jiàn)的食物中毒的原因，一般從病人的糞便或嘔吐物中分離出沙門(mén)菌金黃色葡萄球菌引起的食物中毒：主要通過(guò)對(duì)食物或糞便中的腸毒素檢測(cè)來(lái)進(jìn)行診斷，因?yàn)楸晃廴镜氖澄锝?jīng)加熱后葡萄球菌已被殺死。若培養(yǎng)則出現(xiàn)陰性結(jié)果，而腸毒素在加熱的情況下并不被破壞，因此，腸毒素的檢測(cè)可用動(dòng)物試驗(yàn)或酶聯(lián)免疫試驗(yàn)協(xié)助。
副溶血性弧菌引起的食物中毒：主要是攝入被副溶血性弧菌污染的水產(chǎn)品和腌菜所致，該菌引起的食物中毒主要靠細(xì)菌學(xué)檢測(cè)確診，但在糞便培養(yǎng)時(shí)，大多數(shù)病例第二天即轉(zhuǎn)為陰性，僅有少數(shù)在2～4天內(nèi)能檢出陽(yáng)性，因此，對(duì)可疑病例應(yīng)及時(shí)采集糞便培養(yǎng)，以免影響陽(yáng)性檢出率。
空腸彎曲菌引起的食物中毒是由于食入彎曲菌污染的肉類(lèi)或牛奶所致，該病的確診主要依據(jù)細(xì)菌學(xué)檢測(cè)。
小腸結(jié)腸炎耶爾森菌引起的食物中毒：采集食物或糞便的標(biāo)本進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)。
肉毒梭菌引起的食物中毒：主要是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素所引起，通常應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)采集可疑食物做細(xì)菌學(xué)檢測(cè)或動(dòng)物試驗(yàn)。
嬰兒的肉毒梭菌中毒，則主要是通過(guò)糞便內(nèi)毒素的檢測(cè)來(lái)確診，糞便培養(yǎng)結(jié)果多為陰性。
推薦藥店
食物中毒找問(wèn)答
暫無(wú)相關(guān)問(wèn)答！
食物中毒找藥品
暫無(wú)相關(guān)藥品！
用藥指南
暫無(wú)相關(guān)用藥指導(dǎo)！
食物中毒找醫(yī)生
更多 >-
林煜光 主治醫(yī)師
北京大學(xué)深圳醫(yī)院
消化內(nèi)科 -
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第三人民醫(yī)院
消化內(nèi)科 -
諸衛(wèi)英 副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬上海市第五人民醫(yī)院
急診科 -
菅向東 主任醫(yī)師
嘉定區(qū)中心醫(yī)院
職業(yè)病科 -
寧波大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院
急診科 -
四川大學(xué)華西第四醫(yī)院
職業(yè)病科 -
四川大學(xué)華西第四醫(yī)院
急診科 -
四川大學(xué)華西第四醫(yī)院
內(nèi)科
食物中毒找醫(yī)院
更多 >- 醫(yī)院地區(qū)等級(jí)
- 北京大學(xué)深圳醫(yī)院 深圳市 三級(jí)甲等
- 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第三人民醫(yī)院 寶山區(qū) 三級(jí)
- 復(fù)旦大學(xué)附屬上海市第五人民醫(yī)院 閔行區(qū) 三級(jí)乙等
- 嘉定區(qū)中心醫(yī)院 嘉定區(qū) 二級(jí)甲等
- 寧波大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 江北區(qū) 三級(jí)甲等
- 四川大學(xué)華西第四醫(yī)院 武侯區(qū) 三級(jí)
- 成都市第一人民醫(yī)院 武侯區(qū) 三級(jí)甲等
- 第三軍醫(yī)大學(xué)第二附屬醫(yī)院 沙坪壩區(qū) 三級(jí)甲等
