隨著人們對自身健康的關注，和醫(yī)學技術水平的提高，橋本甲狀腺炎（以下簡稱「橋本」）被發(fā)現的越來越早。橋本甲狀腺炎的發(fā)病率很高，女性比男性更容易得橋本，女性患者人數是男性患者的10倍左右。
橋本甲狀腺炎為什么會發(fā)生，醫(yī)學上還沒完全研究清楚。目前比較明確的一點是，橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病。
關于橋本甲狀腺炎的飲食方面，我想要和大家分享的有：合理攝取微量元素而對甲狀腺影響較大的微量元素主要有兩種：碘和硒。
限碘
大家對碘很熟悉，之前爆發(fā)出「碘鹽恐慌」，不少得了甲狀腺疾病的患者都自行購買無碘鹽食用。事實上，碘是合成甲狀腺激素的原料，攝入過量的碘攝入會增加橋本甲狀腺炎的風險。
對于已經確診的橋本甲狀腺炎患者，就應適當減少碘的攝入了，以免加重病情的發(fā)展。碘鹽依然可以吃，含碘豐富的食物應少吃，例如：海帶、紫菜等。
補硒
硒對維持甲狀腺的正常功能至關重要。硒缺乏后，會引起甲狀腺產生的T3減少，而T3是甲狀腺激素的主要活性成分，參與身體的各種代謝活動；此外，硒缺乏還會導致對身體有害的自由基增多。
一方面缺硒會加重甲狀腺的工作負擔，導致甲狀腺腫大，以產生足夠的T3供機體利用；另一方面，大量的自由基會損傷甲狀腺組織，引起腺體的免疫性破壞，損害甲狀腺的正常功能。已經有多項研究表明，部分橋本患者接受補硒治療后，體內甲狀腺相關抗體有明顯降低。
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