吃了催熟的水果會讓寶寶性早熟？

2014-08-05 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯盟美容護膚

摘要：網上稱用過膨大素的獼猴桃，涂抹了“避孕藥”的黃瓜，催熟的黃亮香蕉……都會導致小朋友性早熟，比如男孩子早早長出胡須，女孩子的乳房變大、來月經早等。然而吃了這些含有植物激素的水果真的會性早熟嗎？

　　幾乎每隔一段時間，微信朋友圈、微博、QQ群等社交平臺就會出現一些呼吁大家不要想吃某某食物的信息，除了一些加工食品，很多生鮮水果也頻頻中招，其中一些關系到孩子健康的信息更是讓家長心慌，而“性早熟”是出現頻率最高的兒童健康殺手。

　　無論是用過膨大素的獼猴桃，或是涂抹了“避孕藥”的黃瓜，還是催熟的黃亮香蕉……造成的危害都是導致小朋友性早熟，比如男孩子早早長出胡須，女孩子的乳房變大、來月經早等。然而吃了這些含有植物激素的水果真的會性早熟嗎？

　　催熟水果的植物激素難以催熟人體

　　一說到激素大家就緊張，其實植物激素跟動物激素是完全不同的。由于人體與植物的生理構造天差地別，一般來說植物激素也難以在人體中產生發(fā)揮作用。

　　植物激素是由植物自身代謝產生的一類有機物質，是能調節(jié)植物生長發(fā)育的微量有機物質。一些人工合成的人工合成的具有植物激素活性的物質稱為植物生長調節(jié)劑。比如乙烯是一種植物激素，能促進水果成熟，而“乙烯利”就屬于人工合成的植物激素制劑，跟乙烯的作用一樣。造謠者偷換概念，說植物使用了激素來催熟，給人感覺是非常不健康的。

　　膨大素不容易使用過量

　　膨大素也屬于植物生長調節(jié)劑，有實驗表明膨大素降解較快，在噴施到植物上24小時后就有60%發(fā)生降解，而在進入小白鼠體內后，7天后只有2%的殘留量，即使有危害，那么危害性也是十分有限的。

　　當然，并不是說膨大素等植物生長調節(jié)及是完全無害的，如果人體攝入過量，同樣會造成較大的健康問題，只是從實際操作來看，植物生長調節(jié)劑的使用是十分講究的，如果使用過量，非但不會增產還會有絕收的可能，大家都聽說過的“炸彈西瓜”就是案例之一。

　　植物不可能吃“避孕藥”來絕育

　　網上稱不要購買帶花黃瓜，因為涂抹了避孕藥，這容易讓人聯想到人們使用的避孕藥，但是植物和動物審理構造根本不一樣，給黃瓜涂抹人用的避孕藥根本無法“避孕”。事實的真相是，黃瓜涂抹了植物激素乙烯利，通常大棚瓜果由于沒有密封授粉，會較多使用，有助于黃瓜長的又長又直，保鮮期長。一般來說，在蔬菜種植過程中適量使用國家允許使用的生長素，產出的蔬菜對人體不會有害。

（實習編輯：肖康艷）