1.尿路結(jié)石病人不宜多吃糖
尿路結(jié)石病人吃糖過(guò)多,不但有礙治療,而且會(huì)促進(jìn)尿結(jié)石進(jìn)一步形成。實(shí)踐證明,服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加。鈣和草酸均可促進(jìn)結(jié)石形成,三者同時(shí)增加更易形成結(jié)石。因?yàn)槟蛩岫仍黾?,可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促使結(jié)石形成。因此,患有腎、輸尿管和膀胱結(jié)石的病人不宜多吃糖。
2.尿路結(jié)石病人忌吃菠菜
據(jù)分析,尿路結(jié)石中,最主要的成分為草酸鈣。我國(guó)尿路結(jié)石病人的結(jié)石成分為草酸鈣者,約占87.5%。在平時(shí),一個(gè)正常成人,每天從尿中排出草酸鹽為12~40毫克。這些草酸鹽一部分來(lái)自食物,如果食物中草酸鹽攝人量過(guò)多,尿液中的草酸鈣又處于過(guò)飽和狀態(tài),多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結(jié)石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。那么吃菠菜會(huì)使尿中草酸排泄量發(fā)生怎樣的變化呢?研究人員曾對(duì)10名健康人作了試驗(yàn),讓他們分別食用燙熟和炒熟后的菠菜,然后測(cè)定尿液。結(jié)果食用200克菠菜后,尿中草酸排泄量明顯增高,特別在食后2~4小時(shí)達(dá)到高峰,8小時(shí)后仍高于試驗(yàn)前水平,比未食菠菜者增加草酸20~25毫克,接近于一般人24小時(shí)尿草酸的平均量。試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),吃炒熟菠菜的比吃燙熟菠菜的尿中草酸排泄量高。
可見(jiàn),尿路結(jié)石病人不宜再吃菠菜,因?yàn)樗麄兡蛑械牟菟徕}本身已處于過(guò)飽和狀態(tài),若再食,就可能加重病情。如果尿路結(jié)石病人,通過(guò)手術(shù)已除去了結(jié)石,忌吃菠菜就可預(yù)防復(fù)發(fā)。健康人食用菠菜時(shí),多飲水,可以稀釋尿液,降低尿草酸濃度;多采用燙食法,這對(duì)預(yù)防結(jié)石是有益的
近年來(lái),提倡晚間喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。這對(duì)于一般健康者來(lái)說(shuō),無(wú)疑是適宜的,但對(duì)腎結(jié)石患者或已治愈者來(lái)說(shuō),就不同了。理由是:人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2~3小時(shí),正是鈣通過(guò)腎臟排除的高峰,如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過(guò)腎臟較多,故易形成結(jié)石。因此,腎結(jié)石患者不要在臨睡前飲牛奶。為免此虞,可在晚上臨睡4個(gè)小時(shí)前飲用。
4.近年來(lái)多種報(bào)導(dǎo)談補(bǔ)鈣,鈣攝入增多,從尿中排出鈣增加,而高鈣尿增加了腎結(jié)石的危險(xiǎn)性。草酸等攝入量高,容易與鈣結(jié)合形成結(jié)石。但也有人報(bào)道,通過(guò)膳食攝入的鈣可與同時(shí)吃進(jìn)的草酸結(jié)合成草酸鈣,從糞便排出體外,反倒減少了可能吸收的草酸量,因此,并不增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。但膳食之外補(bǔ)充的鈣劑就不會(huì)有這種作用了。對(duì)于有腎結(jié)石史的人補(bǔ)鈣要特別慎重。
5.患有泌尿系結(jié)石的人應(yīng)注意多飲水多運(yùn)動(dòng),飲水、運(yùn)動(dòng)同時(shí)捶打尿路對(duì)結(jié)石的排出時(shí)有好處。
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