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初春來臨 吃這些可養(yǎng)肝護肝抗衰老

2017-09-13 來源:貴州中醫(yī)肝病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:初春來臨,肝火旺盛,飯后易產(chǎn)生不適。那么初春季節(jié),我們應(yīng)該吃些什么可以養(yǎng)肝護肝,又可以抗衰老呢?貴州中醫(yī)肝病醫(yī)院的姜昌龍教授提倡大家多吃下面四種食物:

  初春來臨吃這些可養(yǎng)肝護肝抗衰老

  山藥

  山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味,其中山藥含有人體所需的16種氨基酸?!侗静菥V目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治。現(xiàn)代科學證明,山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。

  大紅棗

  紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

  葡萄干

  葡萄干有益氣、補血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦5娜顺?。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

  菠菜

  菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

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